كريم كراميل بطريقة اسامة السيد بالخطوات المصورات من يدي



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 5

الموضوع: كريم كراميل بطريقة اسامة السيد بالخطوات المصورات من يدي

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    252
    معدل تقييم المستوى
    15

    كريم كراميل بطريقة اسامة السيد بالخطوات المصورات من يدي

    كريم كراميل بطريقة اسامة السيد بالخطوات المصورات من يدي



    المقادير:-

    2

    كوب سكر
    1
    كوب ماء

    3
    كوب لبن حليب
    6
    بيض
    4/3
    كوب سكر
    ڤانيليا
    حبهان (حب الهيل) مطحون أو قرفة مطحونة أو زعفران ( اختياري
    )
    الطريقة تحضير
    :-
    -
    يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ،و نترك الخليط حتى نحصل على الكراميل البني اللون و يُصب في قالب أو قوالب التقديم .
    -
    يُسخن لبن الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى درجة الغليان ، و يُتركجانباً.
    -
    يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق ، و يُضاف إليه السكر و الڤانيليا معالاستمرار في الخفق.
    -
    يُضاف لبن الحليب الفاتر مع الاستمرار في الخفق أثناءإضافته.
    -
    للحصول على نكهات مختلفة للكريم كراميل يتم تقسيم الخليط و وضعه فيأوعية منفصلة و يُضاف إما القرفة المطحونة أو الحبهان المطحون أو الزعفران (يُراعىإذابة الزعفران في قليل من الشربات قبل إضافته إلى الكريم كراميل)
    -
    يُصب منالخليط على الكراميل و تُرص الأوعية في صينية عميقة ، و يُصب الماء الساخن فيالصينية حتى نصف علو الأوعية.
    -
    تُوضع في فرن حرارته 160 درجة مئوية لمدة 35- 45دقيقة ، و تُترك لتبرد ثم تُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة و نصف على الأقل



    نجي لتطبيقي
    انا استخدمت 4 بيضات وعلبتين حليب والباقي مثل ماهم
    فانيلا سايلة اذا مي متوفرة ممكن بودرة تستخدمي


    بعد ما خفقت البيض مع السكر والفانيلا

    هنا بعد ماصبيت الخليط بالصينية وخليتها بحمام مائي حار

    بعد مرور45 بالظبط طلعتها من الفرن

    بعدها دخلتها الثلاجة لين مابردت زين وحين التقديم اخت السكين ومن الاطراف حركتها شوي علشان الاطراف لاتمسك



    بنات اللي تستخدم مركز التحميل
    http://www.up-king.com/

    فية اعلان يلصق على جزء من الشاشة وما اعرف اشيلة مافية اي جزء اقدر احذفة منة وحتى لو دخلت علية مايروح وحتى لو ضغطت جهة اليمين في الماوس مافي خانة للخروج منة للي تعرف كيف نقفلة ياليت تقول لي

  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    63
    ماشاء الله تبارك الله
    روعه حبيبتي تسلم يدك
    شكل الكريم روعه ماشاءالله
    الف هنا وعافيه علي قلوبكم
    ربي يعطيكي العافيه
    تقبلي مروري ومحبتي واحترامي لكي
    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

    من مواضيع ام يوسف 74 :


  3. #3
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    28
    تسلم الايااااااااااااااادي يالغلا


    اي اعلان تقصدي اسفل الشاشه

  4. #4
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    252
    معدل تقييم المستوى
    15
    شكر ام يوسف على الدعوات الحلوة
    شذى انا اقصد دعاية موجودة بالصفحة بس لما احمل شي تطلع بوسط الشاشة(دعاية نفسك تلبس مثل ملابس الكبار)

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كريم كراميل
    بواسطة م.سهاد في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 12-04-2011, 08:59 PM
  2. مشاركات: 39
    آخر مشاركة: 24-05-2010, 03:59 AM
  3. كريم كراميل من مطبخ الشيف اسامة السيد ,, لعيونكم بس
    بواسطة بنت الولو في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 05-08-2009, 08:28 PM
  4. كيكة كراميل بطريقة اسامة السيد رووووووووعة
    بواسطة دلوعة ورفلة في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 13-01-2009, 01:13 AM
  5. كريم كراميل من مطبخ الشيف اسامة ...صورة
    بواسطة آسية في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 21-01-2006, 09:05 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |