الدونت الجمييييل بالصور و التفاصيل من مطبخ عز الأسلام ..



صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 40

الموضوع: الدونت الجمييييل بالصور و التفاصيل من مطبخ عز الأسلام ..

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية عز الأسلام
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    في قلب مكه والمدينه
    المشاركات
    1,473
    معدل تقييم المستوى
    13

    . الدونت الجمييييل بالصور و التفاصيل من مطبخ عز الأسلام ..

    الدونت الجمييييل بالصور و التفاصيل من مطبخ عز الأسلام ..



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    عملت الدونتس في البيت و الحمد لله طلع حلو جداااااااا


    ندخل في التفاصيل من غير كلام كثير



    المقادير:


    3 3\4 كوب دقيق

    معلقة كبيرة خميرة فورية

    كوب ماء دافئ للخميرة

    2 1\4 معلقة كبيرة سكر

    1\2 معلقة كبيرة بيكنج بودر

    1\2 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة

    بيضة + فانيليا

    2 و نص معلقة كبيرة حليب سائل

    ذرة ملح


    الطريقة :

    نحط المويه مع الخميرة مع السكر و نقلبهم كويس و نتركهم لمدة 10 دقائق لحد ما الخميرة تتفاعل


    و بعدين نضيف كللللللل المكونات مع بعضها في طبق مناسب للعجن

    و هذا شكل المكونات





    و بعدين نعجنهم كويس جدااااااا

    و هذا شكل العجينة قبل ما تتخمر




    و نتركها تخمر لمدة 45 دقيقة لحد ما يصير شكلها كذا





    و بعدين نعجنها ثاني حتى نفرغ منها الهوا و نحطها علي سطح مرشوش دقيق خفيف و نفردها بالنشابة

    بسمك 2 سم تقريبا ,






    و بعدين نقطعها لدوائر مفرغة ,

    كيييييييييييف؟؟



    انا طبعا لاني مو عندي مكنة الدونات لأني ماني قادره اتحصل عليها,

    استخدمت كوب حج العصير و غطاء ازازة الخل ههههههههههههه ,
    اة و الله لازم الحرمه تشغل مخها .
    و بيصير شكلهم كذا



    و بعدين (الخطوة المهمة)


    نجهز صنية كبيرة مرشوشة دقيق خفيف و نرص فيها وحدات الدونت و نسيبها تخمر مرة كمان لمدة 45 دقيقة .


    و هذ بيكون شكلهم بعد التخمير



    بعد الخطوة هذي نجهز زيت غزير الي حد ما و يكون متوسط الحراة

    (لا بارد يطلع الدونت ناشفه ولا حاااااااار يتحمر و يصير من جوه عجين )


    و بمجرد وضعة في الزيت بيزيد حجم وحدة
    الدونت و نقلبها عالوش التاني حتى تاخد اللون اللون الذهبي

    (كل وحدة دونت بتاخد عالنار حوالي 30 ثانية حسب حرارة الزيت و نراعي

    منحطش وحدات كتير في المقلب الواحد

    عشان تعرفي تقلبي و تطلعي الدونت بسهولة )

    و بعدين بنطلعة علي شبكة

    (انا استخدمت شواية الفرن و حطيت تحتها صنية)

    و هذا عشان الدونت يبرد بسرعة و في نفس الوقت ما يتكتمش .


    و هذا شكلة بعد التحمير في الزيت



    بعد ما يبرد الدونت بتبتدي تزينية زي ما تحبي (مربي ,جوز هند ,سكر ,شوكولاتة مبشورة .....)

    يعني علي ذوقك لان العجينة اصلا طعمها حلو .

    انا سويت (شوكولاتة ,كراميل ,شوكولاتة بيضا ,سكر ,سكر وقرفة ,جالاكسي وعليها لوز مطحون )



    و هذ شكل الدونت بعد التزيين






    وهذا طبق مخصوص لأحلى حوائات







    جربوة و ان شاء الله يعجبك



    لا تنسوني من الدعاء والتعليق

  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    63
    تسلم يدك حبيبتي
    ويعطيكي العافيه
    الطبق من تطبيقك ولا منقول
    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

    من مواضيع ام يوسف 74 :


  3. #3
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    ماشاء الله تسلم الايادي
    بس ليه ما وضتيه في الحلويات ؟؟؟؟؟
    وبعدين اكتبي اسمك على الصور احسن تتلطش
    جزاك الله خيرآ
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


  4. #4
    محررة مبدعة الصورة الرمزية جنون الغرااام
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    في محيط الغرااام
    المشاركات
    6,818
    معدل تقييم المستوى
    33
    ماشاء الله تبارك الرحمن


    شكله يجنننننننننننن تسلمين

    جزاك الله الف خير ويعطيك العافي


    تقبلي مرورررررررري








    ((ياااااااااااااارب يااااااااااااااارب يااااااااااااااااااارب حقق

    كل خير تمنينه انا وصديقة عمري ورزقنا على قد نيتنا وسهل عليا كل الاموروفرجـ همومنا وضيقتنا عاجل غير اجل
    يامجيب الدعوات يااااارب))

    من مواضيع جنون الغرااام :


صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. احلى ام علي من مطبخ ام علي بالصور
    بواسطة em ali في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 03-01-2017, 08:22 PM
  2. مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 24-10-2009, 05:58 PM
  3. حلى الاريوا من مطبخ دنو بالصور ..
    بواسطة دانـــة البحرين في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 21-04-2009, 09:58 AM
  4. الدونت....بالكيك الجاهز.... بالصور
    بواسطة عيميه دبي في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 44
    آخر مشاركة: 12-01-2009, 04:02 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |