الشفوت اليمني من مطبخي بالصور



صفحة 1 من 18 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 72

الموضوع: الشفوت اليمني من مطبخي بالصور

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية soso rashed
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    في الجنة بإذن الله
    المشاركات
    849
    معدل تقييم المستوى
    12

    الشفوت اليمني من مطبخي بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    من منكن لاتعرف الشفوت اليمني عزيزاتي
    طبق لذيذ ومفيد ومحبب للجميع
    الآن سأعرفكن عليه
    وسأضع المقادير والطريقة بالتفصيل

    بسم الله نبدأ

    المقادير:
    2 خبز شامي (العيش)
    1 خبز حب
    أو 3 خبز شامي لوحده كماتحبين

    باقي واحد نسيت أصوره
    خخخخ

    ||يتواجدان في المخابز ||

    يقطع لقطع صغيرة كما في الصورة




    بقية المقادير







    لبن سايل
    1 علبة لبن زبادي
    كزبرة خضراء وبقدونس أخضر مغسول وننزع منهما الأعواد القاسية والكبيرة فقط
    قليل من النعناع .. كثرة النعناع تسبب مرارة في الشفوت
    1 بصلة متوسطة
    1 فص ثوم
    1 فلفل أخضر أو 2اذا أحببتيه حار
    ا حبة خيار كبيرة أو 2 متوسطة الحجم
    بصل اخضر مقطع صغير

    أولا يقطع العيش لقطع متفاوتة كما في الصورة السابقة ويرش بالماء
    رش فقط || لاتكثري||
    ضعي فوقه البصل الأخضر
    كما في الصورة

    الآن احضري الماكينة او الخلاط لخلط المقادير وطحنها
    نضع فيها
    البصل والثوم والفلفل والكزبرة والبقدونس والنعناع والخيار
    ثم تصب فوقها اللبن الزبادي



    وممكن تخلطيه بخلاط الكأس بدون تنعيمه



    ثم نخلط
    تخلط مع بعضها بدون تنعيم الخليط
    يعني لا خشن ولا ناعم

    ويصبح هكذا



    ثم يوضع على الخبز المقطع <أو العيش كما يسميه البعض>
    والبصل الأخضر
    في زبدية عميقة >أفضل<
    كما في الصورة




    ثم تقلب مع بعضها ويصب عليها لبن سايل
    ويرش بالملح

    هنا وضعت 2 كأس لبن سايل ونصف
    وممكن أكتر


    يم يم يمي
    جربوه يابنات
    والله عجب جيراننا من جميع الجنسيات

    وهنا من قريب


    واذا كان ماعندك وقت
    تقدرين تسوينه من اليوم الاول ويحفظ في الثلاجة
    مغطى بدون وضع اللبن السايل
    وقبل التقديم يوضع له اللبن السايل والملح
    وكل ماكان بارد كان أطعم
    وكل ماكان حار حرارة فلفل بالنسبة لي يكون أطعم


    جربوه يلا عالمطبخ عزيزاتي

    ودعواتكم لي بالتوفيق

    والله الله بالردوود التشجيعية

  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية العنودجدة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    133
    معدل تقييم المستوى
    12
    تسلمي يالغلاااا

    شكلو لذيذ مرررة

  3. #3
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية soso rashed
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    في الجنة بإذن الله
    المشاركات
    849
    معدل تقييم المستوى
    12
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العنودجدة مشاهدة المشاركة
    تسلمي يالغلاااا

    شكلو لذيذ مرررة
    الله يسلمك ياقلبي

    سويه ماراح تندمي
    ألذ مما تتخيلي
    مشكورة عالرد ياعسل

  4. #4
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    المشاركات
    34
    معدل تقييم المستوى
    10
    الله يوفقك ويجزاكم خير

    من مواضيع twetty :


    صفحة 1 من 18 123411 ... الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. المــدربـــش اليمني بشـــرائــح البطاطا,, شكل جديــد,,من مطبخي بالصور
      بواسطة فتاة المراعي في المنتدى المعجنات والسندويشات
      مشاركات: 65
      آخر مشاركة: 16-11-2016, 04:16 PM
    2. مشاركات: 87
      آخر مشاركة: 18-10-2016, 02:57 PM
    3. بالصور بنت الصحن وصلت من المطبخ اليمني
      بواسطة moonsuhail في المنتدى المعجنات والسندويشات
      مشاركات: 55
      آخر مشاركة: 14-11-2011, 09:46 PM
    4. الحلوى البحرينيه من مطبخي بالصور
      بواسطة الدماني في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 53
      آخر مشاركة: 22-08-2009, 09:49 PM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |