طبق ايطالي ينافس شيليز++دجاج بارميجانا__-كيكة قشور البصل



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 24

الموضوع: طبق ايطالي ينافس شيليز++دجاج بارميجانا__-كيكة قشور البصل

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    252
    معدل تقييم المستوى
    15

    مميز طبق ايطالي ينافس شيليز++دجاج بارميجانا__-كيكة قشور البصل















    اليوم طبقنا لذيذ جدا وانيق للتقديم وكانك جايبتة من شيليز وابل بيز

    زوجي عجبة حتى يوم ثاني واصل مدح فية

    مقادير التخمير:2 صدر دجاج (انا استخدمت فخذ دجاجة بجلد مقطعة نصفين)+4 م ريحان مفروم+ليمونة+ربع كاس زيت زيتون+ملعقة شاي اوريغاينو|+م ش ونص فلفل اسود+م ش ونص ملح
    مقادير الصلصة البيضا:3 فصوص ثوم مدقوق+2 م ط زبدة+علبة قشطة+فطر شرايح(فرش او علب)3 م جبن مبشور( انا استخدمت جبن ابو كاس سايل)+نص م ش فلفل ابيض(اضفت من عندي اورغيانو ورشيت عند التقديم رقائق البصل المجففة)
    للتزيين

    مربعات فليفلة ملونة (احمر اصفر اخضرو شرايح جزروريحان مفروم____رهيب بالفليفلة بس ماكانت متوفرة عندي


    تتبل الدجاج بمقادير التخمير وتترك بالثلاجة لليلة كاملة (انا خليتها 3 ساعات)
    لتحضير الصلصة:
    يحمر الثوم بالزبدة ثم تضاف الفطر ويحمر شوي تتبل بالفلفل ويضاف القشطة والجبن والاوريغاينو وتقلب وتطفى النار

    بعد تخمير الدجاج يشوى على صاج او مقلى(انا خليتة بالمفلى هو بتتبيلتة فصار محمر لاهو مقلي ولاهو مشوي)

    الرز الاحمر
    من تاليفي
    رز انكل بنز
    زبدة
    ملح
    صلصلة
    الطريقة
    ينقع الرز بالماء لفترة 20 دقيقة او حسب وقتك ويشخل
    نضعة الزبدة بالقدر وخليها تشخن ونضع الرز فوقة ونقلب 4 دقايق مع اضافة شوي ماء اذا ان الرز بدا شوي يتغير لونة نمرقة بالماي مثل تمريقة الماي للكبسة (بس انتبهي مانحط ماي واجد لان الرز شارب ماي) ونحط الصلصل لين يصير لون الماي برتقالي غامق وليس احمر والملح
    كل فترة ندور الرز بالملاس اول شي بتشوفي ان الصلصل مايلزق مع الرز لان الرز فية زبد بالنهاية بيلصق بس مو مرة بعد ماينشف الماء نغطي القدر ونتركة على نار هادية عشر دقايق او لين ينشف

    طريقة الدجاج من كتاب بيت حواء

    احلى كيكة هلالية





    اسمها الاصلي حلا قشور البصل 0بس مافيها قشور بصل(من كتاب اطباق النخبة((لذيذة ولونها الاصلي اصفر


    المقادير
    1ونص طحين
    كاس سكر
    بيضتين
    علبة زبادي
    ملعقة طعام يكنج بودر
    مغلف كريم كرامل+نص كاس ماء حار
    شريحتين بف باستري ومخبوزة بالفرن ومهشمة باليد
    نص كاس زيت
    فانيلا
    الطريقة
    بخلاط العصير نخلط البيض والزبادي والزيت والسكر والفانيلا ونصبة على الطحين المخلوط بالبيكنج بودر واذا شفناه جامد نزيد ماء لين يصير الخليط كويس ونخبزة با لفرن

    بعد ما ينضج نطلعة ونخلط مغلف كريم كرامل مع نص كاس ماء حار ونشربة الكيكة وتزيين بالبف باستري وتقدم

    ملاحظة للون الازرق استخدمي ملون الطعام الازرق مع الخليط

  2. #2

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    63
    ماشاء الله تبارك الله
    تسلم يدك حبيبتي
    يعطيكي العافيه
    الاطباق روعه
    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

    من مواضيع ام يوسف 74 :


  4. #4
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    ماشاء الله تبارك الله
    تسلم الايادي الحلوة غاليتي اشارة دجاج رائع ما شاء الله
    كل اطباقك احلى من بعض
    الله يعطيك العافية ويبارك فيك ياقمر
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كيكة قشور البصل... لذيييييييييييذة...
    بواسطة لا تحزنين في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 74
    آخر مشاركة: 03-10-2017, 02:44 PM
  2. تطبيقي لكيكة قشور البصل للاخت لا تحزنين
    بواسطة اللطيفة الرقيقة في المنتدى الأطباق المجربة
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 04-09-2017, 07:22 PM
  3. *تطبيق مميز*تطبيقي لكيكة قشور البصل للاخت لاتحزنين رووووووووعه
    بواسطة ريحة بخور في المنتدى الأطباق المجربة
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 23-12-2016, 12:34 AM
  4. حلى قشور البصل
    بواسطة أسيرة الدرب في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 35
    آخر مشاركة: 26-12-2009, 04:11 PM
  5. تطبيقي لحلا قشور البصل للاخت اسيرة الدرب
    بواسطة لا تحزنين في المنتدى الأطباق المجربة
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 26-03-2009, 12:47 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |