كفتة الدجاج ما تتماسك اثناء القلي



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 9

الموضوع: كفتة الدجاج ما تتماسك اثناء القلي

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    المشاركات
    11
    معدل تقييم المستوى
    11

    dd كفتة الدجاج ما تتماسك اثناء القلي

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ممكن اخواتي احد يقولي ويش السبب ان كفتة الدجاج ماتتمسك عندي لما اقليها تتفتت على طول وماني عارفه وين الغلط
    على الرغم اني احطها اول في البيض وتالي في البقصم هل طريقتي غلط ولا في شي ناقص

  2. #2
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    بطن الحـــــوت
    المشاركات
    5,129
    معدل تقييم المستوى
    17
    يا هلا وغلا بدراعة

    يا عسل جربي هالطريقة لكل انواع الكفتة اللي بالبطاطس ومعاها تونة او دجاج

    بعد ما تشكيليها يعني تكبكبيها لأقراص دحرجيها بالدقيق من كل الجهات

    وبعدين ارجعي غلفيها بالبيض والبقسماط وخليها شوي بالثلاجة وبعدين ارجعي اقليها

    وممكن مع حشوة الكفتة تضيفي لها بيضة و 1 م ك دقيق ذرة

    وانشاء الله قد اكون افدتك يا عسل

    تحياتي واطيب الاماني لك

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية خوخه25
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    13,075
    معدل تقييم المستوى
    96

    Awards Showcase

    حبيبتى جربى هذه الطريقه ان شاء الله تظبط معاكى
    الطريقه للعضوه ضى المهن

    المقادير..

    دجاجة مسلوقه ومفرومه

    بصل وثوم مفروم

    فلفل رومي مفروم

    كمون+بهار+ماجي+

    كزبرة شوي مفرومة

    2 ملقعه دقيق مذوب بماء قليل(خليه رايب زي اللبن)


    الطريقة..

    يحمس البصل والثوم بالزيت ثم نضع الماجي حتى يذوب ثم الكزبرة ثم الدجاج ثم الفلفل ثم البهارات ويقلب ثم يضاف خليط الدقيق..



    بعد ما يبرد شوي نكورة على حسب رغبتك كور أو على شكل اصابع ثم يقلب على شوي من الدقيق..



    يقلى بالزيت..



    في هالفترة تكوني مجهزة طبق اخر معاه مثل البطاطا نقطها بقشرها على شكل انصاف (تسلق نصف استواء))وتخلط مع الدقيق المخلوط مع الماء والباكينك باودر والملح ومن ثم يرش عليها البقسماط وتقلى..





  4. #4
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    المشاركات
    44
    معدل تقييم المستوى
    10
    الله يسلم الايادي

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كفتة الدجاج
    بواسطة بنت حائل في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 14-01-2017, 07:58 PM
  2. أفضل طريقة لتجنب تشرب الباذنجان اثناء القلي
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-12-2016, 07:48 PM
  3. كفتة الدجاج بالجبن
    بواسطة ome achraf rawi في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-09-2013, 12:13 AM
  4. كفتة الدجاج بالتوست
    بواسطة AREAM2008 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 50
    آخر مشاركة: 23-07-2009, 01:51 AM
  5. كفتة الدجاج وياعيني
    بواسطة (الوميض) في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 03-03-2009, 10:36 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |