عــاااااااااااااااااجـــل



النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: عــاااااااااااااااااجـــل

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    42
    معدل تقييم المستوى
    16

    عــاااااااااااااااااجـــل

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

    أرجو منكم تزويدي بطريقة عمل مخلل الليمون الأصفر الصغير بالحبة السوداء


  2. #2
    عضوة شرف ومشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية أمل عمري
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    المشاركات
    2,237
    معدل تقييم المستوى
    18
    منورة سمورة تكرم عينك, شرفي:

    المقادير :

    1- ليمـون (2كيلو) أو عشرين حبة ســواء ليمون كبير صغير (حسب الرغبة) ..
    2- ملح خشــن ( 300جرام) حوالي كاسة ونصف ..
    3- ملعقة شاي زعفران
    4- ملعقة كركم
    5-ملعقة شــأي شــمر (حبّه حلوة)
    6- ملعقة شاي حبّة ســوداء (حبّةالبركة)
    7- 4 حبات فلفل حــار
    8-عشرين فص ثوم مقشّر
    9- كاس واحد عصير ليمون .

    الطـريقة:

    1) تخلط جميع المقادير الســابقة في صــحن ماعدا عصــير الليمون
    2) يشــقّ اليمون شــقّين متقاطعين من غير تقطــيع على شــكل زائـد
    3) تحشـى جميع حبّـات الليمون من الداخل بلطف من خليط البهارات والملح ..
    4) يوضـع عدد من حـــبّات الليمون في مرطبان وترص في أســـفله ثم توضــــع بعض من حبات الفلفل وبعض من فصوص الثوم .. ثم ترصّ طبقـة أخرى من الليمون وطبقة من الفلفل والثّوم وهكذا حتّى تنتهي كامل كميّة الليمون مع رش ماتبقّى من خليط البهارات بين الطبقات ..
    5) يصـبّ عصــير الليمون فوق طبقات اليمون داخل المرطبان ويغلق ويترك لمدة شــهر

    وبالهــنا والشــفا ســـلــف

    أوقــاتــك أمـــــل

  3. #3
    شعلة المنتدى محررة بيت حواء الصورة الرمزية غريبة الروح
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الدولة
    الإمارات
    المشاركات
    4,213
    معدل تقييم المستوى
    20
    يم يم :o

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |