القبوط الكويتي بالصور



صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 29

الموضوع: القبوط الكويتي بالصور

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    في ارض الرحمن
    المشاركات
    398
    معدل تقييم المستوى
    11

    القبوط الكويتي بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    صباحكم مساكم رضى الرحمن

    طريقة ومقاديرعمل القبوط

    عجينة القبوط
    :

    طحين أسمر حسب الكمية
    ماء فاتر حسب الحاجة
    حشوة القبوط
    :

    لحم مفروم حسب الكمية
    بصل مقطع خشن
    ملح فلفل أسود وقليل من بهارات اللحم
    كشمش
    (زبيب)
    مغسول ومنقوع



    الطريقة :

    1 -يوضع مقدار طحين بالوعاء بحسب كميه المرق ..
    ويصب فوقه ماء فاتر بشوش بشوش حتى يصبح متماسك ويعجين باليد تصير
    عندك مثل عجينه الفطائر و طبعا اذا كان العجينه لينه زيديها طحين ..

    2 -نحمس البصل مع اللحم المفروم والبهارات وعند الاستواء نضيف الكشمش المغسول والمنقوع لمدة نص ساعه الى خليط اللحم المفروم .

    3 - تبل راحه ايدك بشويه زيت وتاخذقطعه صغيره من العجينه تفرد

    دائره صغيره
    (
    كلما كانت صغيره ورقيقه افضل وتستوي بسرعه والاهم شكلها احلى)

    ويوضع قليل من الحشو وتقفل نص دائره وبعدين ممكن يشايل منها العجين

    الزايد وبعدين تقلق جيد مثل الكبه ..




    بعدها تحضر مرق اللحم أو الخضار واللي راح تسقط فيه القبوط حتى يستوى ...

    ملاحظات هامة
    :

    هناك طريقتين لعمل القبوط
    :

    قبوط بمرق اللحم وبهالحاله يحشى القبوط بمزيج من البصل المقطع خشن ني والكشمش المغسول والمنقوع فقط بدون الحاجه لعمل حشو اللحم المفروم .
    في حال القبوط بمرق الخضار , يحشى القبوط بحشوة اللحم المفروم المعصج مع البصل الخشن والكشمش , وهي التي أفضلها .

    طريقة المرق
    :

    يحضرمرق حسب طريقتك مع إضافة الخضار التالية
    ( جزر - بطاط - باذنجان - فلفل أخضر حار )
    بدون لحم في حال اخترنا نحشي القبوط باللحم المفروم , أيضا ماننسى اللومي اليابس في المرق , وطبعا البهارات .

    بالنسبة للخضار أفضل إنها تكون مقلية نصف مستوية قبل اضافتها للمرق .



    بعد ما يستوى المرق , نسقط القبوط فيه ونخليه على نار هادية الى ان ينضج (تقريبا نص ساعه ) , وبعدها يكون جاهز للتقديم ...
    ...


    وعليكم بالعافية

    ملاحظه(المطازيز نفس القبوط ولكن لايحشى مثل القبوط)

    ان شاء الله تعجبكم


  2. #2

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية عاشقة سورية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    طيبـــــ الطيبةــــة
    المشاركات
    1,920
    معدل تقييم المستوى
    15
    تسلم يدينك حبيبتي
    طبق رائع
    ماشاء الله عليكي
    تقبلي مروررررررررررري

  4. #4

صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مطازيز + حشوة لحم =مطازيز محشية// القبوط...!!!؟؟
    بواسطة للمحبة عنوان في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 30-06-2010, 11:10 PM
  2. القبوط....أرجو إلقاء نظرة على الطبق
    بواسطة مجد العروبة في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 19-02-2008, 09:34 PM
  3. القبوط....أرجو إلقاء نظرة على الطبق
    بواسطة مجد العروبة في المنتدى ركن المواضيع المكررة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 15-02-2008, 06:39 PM
  4. المكياج الكويتي ...
    بواسطة Omtorke في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 26-05-2007, 03:29 PM
  5. الشهيد أبو بكر الكويتي
    بواسطة أسيــــرة كوبا في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 14-01-2005, 01:45 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |