قهوتك كيف



النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: قهوتك كيف

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية الناره2010
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    في مملكتى
    المشاركات
    3,476
    معدل تقييم المستوى
    18

    قهوتك كيف

    كل وحده تدخل تقول كيف تسوي قهوتها ونوع البن ومن وين تشتريه واضافاتها ا بغى ردوود لالالالالالالالالالالالالالالاتردونى


    أحب حرف الذال ليس
    لأن الحرف يعنينى كثيرا
    أوٍ أننــى أحب شخصاً بهـذا الآسم ولاكن أجده
    بعيداً عن كل صراعات الحروف
    حيث يقطن فـ الركن الأيسرمن الكيبورد
    أحـب أن أعيـش مثله بعيداً عن مشـاكل البشر

    من مواضيع الناره2010 :


  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    17
    معدل تقييم المستوى
    11
    قهوتنا نشتريها ونحمصها بالبيت ( في حماصه كهربائيه اريح )

    ( والبيت انظف وافضل من ناحيه الطعم )

    ونطحنها بالبيت بحيث ما تكون ناعمه كثير

    وبالنسبه للهيل ايضاً نطحن الهيل بالبيت واخر طحنه حتى نملي العلبه الخاصه بالهيل
    نضع كميه من الزعفران ونطحنه معه وبعدها نخلطها بملعقة نظيفه وجافه حتى يمتزج الهيل والزعفران

    ( والزعفران ما يكون بورده يكون شعيرات ( وسبب طحن الزعفران مع الهيل اوفر وبيكون طعم الزعفران راكزا اكثر بالقهوه )

    بعدها نجهز دله معدن او بريق على النار يكون به ماء ولما يغلي نضع فنجال قهوه ولما تبدء ترتفع نخلي النار هاديه
    وتكون فتره الغليان على حسب درجه التحميصه لان اذ كانت محمصه كثير ما تاخذ وقت بس اذ كانت فاتحه تحتاج تغلي على النار اكثر

    بالدله نكون حاطين ملعقه صغيره ونصف هيل ومعه ملعقه صغيره كوفي ميت

    لما نرفع البريق من على النار وقبل لا نصب القهوه بالدله نخليها لثواني على الطاوله ثم نصبها بالدله
    وبالهنا والعافيه

  3. #3
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    المشاركات
    37
    معدل تقييم المستوى
    10
    أنا أشتري ( بن هرري )
    وأحمسو في البيت ع نار خفيفه مع التقليب لمدة بين نصف ساعه الى ساعة الاربع
    يعني اتعب عليها
    وما أخلي ولا قشرة تطير لأن الطعم في القشور
    أتركها تبرد وأحطها بأكياس وأحتفظ فيها بدون طحن
    وكل ماجيت اسوي أطحن لأن طعمها اول ماتكون مطحونه تكون طازج وألذ
    وطبعا الكميه قليله اللي احمسها يعني تكفيني من اسبوع لأسبوعين
    لأنو كل ما طولت وهيا محموسه يضيع طعمها
    والهيل برضو أطحن كل كميه بوقتها
    وما أضيف أي شي إلا هيل وقهوه
    اترك القهوه تغلي ع راحتها في إناء معدني
    وأضع ملعقة هيل مطحون بالدله
    وشوي من الهيل على نفس القهوه بعد ماخلاص تغلي
    وأصبها في الدله
    وأيام الشتا ممكن أضيف قطع زنجبيل طازج ورشة زعفران مطحون أثناء الغلي وبعدين أصفيها
    تطلع يممممي

    طوولت عليكم بس حبيت أوضح

    طيب وإنتي حبيبتي ما قلتي كيف تسوي قهوتك ؟؟

  4. #4
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية اوامر
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    65
    معدل تقييم المستوى
    11
    عاد اناقهوتي ماهي بعيدة عن الاخوات اغلي ميه واضيف لهابن محمصاه حضرتي اضيف قليل من خليط الهيل والقرنفل والنخوة واتركها تغلي على راحتها اطحن الهيل والقرنفل والنخوة في الهاون وانا اغلي القهوة واضيفها للترمس بصراحة متعلمة القهوة من امي يعني مااعترف فيها اوجميع الاكلات اللي اتعلمها من امي بالمقادير

المواضيع المتشابهه

  1. قبل ان تشرب قهوتك ؟
    بواسطة طيف الحززن في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 24-04-2011, 02:48 PM
  2. جيبي قهوتك ودخلي عند حلى الفليك
    بواسطة أسيرة الدرب في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 83
    آخر مشاركة: 19-12-2010, 01:44 AM
  3. اسرع طريقه لصنع كيك .. في كوب قهوتك
    بواسطة العنيـــــده في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 98
    آخر مشاركة: 18-12-2010, 11:57 AM
  4. قهوتك ولا أحلى مع بهاراتي
    بواسطة خاطري يجاريك في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-09-2010, 10:33 AM
  5. السكرية**وين قهوتك؟؟؟؟؟؟؟هاتيها وتعالي..!!
    بواسطة أم سدين في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 19-02-2004, 11:26 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |