الدولمة العراقية خطيرررررررررررر..........



صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 25
Like Tree1Likes

الموضوع: الدولمة العراقية خطيرررررررررررر..........

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية غاليتي2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    394
    معدل تقييم المستوى
    14

    مميز الدولمة العراقية خطيرررررررررررر..........

    [all1=#bf00ff]
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    [/all1]

    كيفكم خواتي اليوم جبتلكم عنا اكلة رئيسية
    وهي الدولمة
    صح انها تاخذ وكت بس طيبة وتفيد في حالة العزايم
    راح ابدي وياكم بالمقادير

    المقادير:
    2 باقة سلق
    8 حبات بصل كبيرة
    3 حبات خيار
    3 حبات كوسا
    2 حبة باذنجان
    2 حبة بندورة متوسطة اوكبيرة
    2 حبة فلفل اخضر
    2 كاس رز منقوع
    لحم مفروم باليد حسب الكمية الي تبيها


    طريقة العمل:

    يقشر البصل ويقص الى النصف فقط اي تبقى البصلة كاملة اذا انتزعتيها تكون مقصوصة من صفحة واحدة فقط وتوضع في ماء مغلي لتنتزع بسهولة دون تكسير
    ينظف السلق فقط الاوراق والسيقان توضع في اسفل الطنجرة وتغسل في ماء مغلي لتذبل عشر دقائق فقط



    تحفر الكوسا والباذنجان والخيار والبندورة والفلفل ينظف وتثرم اللب الي طلع من قلب الخضار






    ويوضع في كاسة كبيرة ويوضع الرز والخضار المثرومة وتفرم بندورة كاملة ويوضع 4 ملاعق رب البندورة وكجب حار الي يجي بالشطة حسب الرغبة وملح واللحم المفروم وملح الليمون ملعقة صغيرة وبصلة مفرومة وسط فلفل اسود


    نضع السيقان في قاع الطنجرة بعد وضع الزيت وهي تحب زيت كثير ونضع البصل بالاول ثم الخطار بترتيب والسلق في الاخر والي يحب بورق العنب او الملفوف عادي بدل السلق
    نعمل صلصة من دبس رمان ورب البندورة في كاس ماء فقط حسب متحبوها حامضة او عادي ورشة سكر تعادل الحموضة نضع الطنجرة على النار ونسمع صوت الحمس ثم نضع الصلصة اي تقريبا بعد ربع ساعة وتبقى على النار حتى الاستواء وتقلب في صينية وتقدم









  2. #2

  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية لمسة براءة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    138
    معدل تقييم المستوى
    11
    2 باقة سلق ؟؟؟

    ايش السلق ؟
    اللهم صلي على سيدنا محمد

    يارب ارزقني الوظيفة ياحي ياقيوم

    من مواضيع لمسة براءة :


  4. #4

صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الدولمة العراقية ( مشاركتي باطباق حول العالم )تمت مراقبتة
    بواسطة عسل 84 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 42
    آخر مشاركة: 19-11-2017, 02:40 PM
  2. * && حلى خطيرررررررررررر && *
    بواسطة القمر1122 في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 24-06-2011, 03:09 AM
  3. اناشيد احمد ابو خاطر خطيرررررررررررر
    بواسطة امه الله0 في المنتدى اناشيد
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 17-08-2006, 04:14 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |