السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم فطيره سهله ولذيذه اتمنى تعجبكم
المقادير للعجينه
كاس حليب سائل
نص كاس زيت
فنجان قهوه لبن ممكن استبداله ملعقتين كبيره زبادي
خميره
رشه ملح
ملعقة وسط سكر
نخلطها كلها بالخلاط بعدين نحطها بطاسه نضيف الدقيق ونعجنها لحد مانوصل لعجينه متماسكه وملساء تقريبا تاخذ كاستين ونص دقيق نخليها تتخمر
الحشوه خضار الي تحبينه انا حطيت (بطاطس مسلوقه -كوسه -جزر-فلفل بارد-بصل- ثوم )
نكشن البصل والثوم بعدين نضيف الخضروات لحد ماتستوي ونخلى البطاطس بالاخر لانها مسلوقه نرفعها عن النار بعدين نضيف صدور دجاج مسلوقه مقطعه مربعات اوتونه حسب ذوقك حبه طماطم مقطعه صغير ونتبلها ملح فلفل ليمون وخل ملعقه خردل وملعقه مايونيز نقلبها سوا نفرد العجينه بالصينيه ونرفع العجينه للاطراف عشان الحشوه بعدين نضيف الحشوه
ونحط على الوجه بشاميل بس نخليه ثقيل شوي وندخلها الفرن لحد ماتستوي ....وسلامتكم
اتركم مع الصور
مواقع النشر