غداي اليوم بالصور .. مطفاية سمك و رز و سلطه و حلى



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 24

الموضوع: غداي اليوم بالصور .. مطفاية سمك و رز و سلطه و حلى

  1. #1
    محررة مبدعة الصورة الرمزية ملكةبيتها
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    كندا وقلبي في اليمن
    المشاركات
    17,277
    معدل تقييم المستوى
    40
    مزاج : 1

    fgh غداي اليوم بالصور .. مطفاية سمك و رز و سلطه و حلى

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    اليوم سويت غداء رز ابيض و مطفايه بالسمك و سلطه و سويت حلى
    نبدا بالمطفايه :
    المطفايه طبق مشهوور في عدن ناكله مع الرز الابيض او مع الخبز
    المكونات:
    بصله كبيره مقطعه شرائح
    باذنجان مقشر مقطع شرائح
    بطاط تقريبا 3 حبات مقشر و مقطع شرائح
    حبه طماطم مقطعه شرائح
    فص ثوم مبشور
    واحد بسباس اخضر مقطع قسمين بالطول و نشيل البذور منه (فلفل اخضر )
    ملعقتين بسباس عدني و ملعقتين صلصة طماطم و ملعقه صغيره بهارات و ملعقه صغيره ملح نحطهم في وعاء صغير و نخلطهم مع بعض
    سمك مغسل و مبهر بالملح و بهارات مشكله و بسباس عدني
    و هذه صورة المكونات
    و نسيت اصور اهم شي اللي هو السمك خخخخخخخخخخخخ
    جهزته عشان اصوره بس دق الباب و رحت اجاوب و رجعت و نسيت اصوره هههههههههه
    المهم هذه صور المكونات










    الطريقه:
    نحط مقلى عميق على النار و نحط فيه زيت
    نبدا نقلي البطاط و الباذنجان و لما يحمرو نطلعهم من المقلى و نحطهم في صحن على جنب


    نحط في نفس المقلى و نفس الزيت السمك و نخليه يقتلي كوييييييييس لما ينضج نحطه على جنب في المقلى و على الجنب الثاني نحط البصل يحمر
    الصوره بتوضح اكثر




    لما يحمر البصل نحط فوقه شرائح الطماطم و الثوم و البسباس الاخضر
    و لما يذوب الطماطم نحط خلطة البسباس العدني و الصلصه واللي جهزناها و نقلب كويس
    و بعدين نحط البطاط المقلي و الباذنجان المقلي و نقلب كويس
    و نضيف له كوب صغير ماء و نخليه يتسبك على النار 5 دقائق و بكذا تكون المطفايه جاهزه
    و هذه صورتها



    قدمتها مع رز ابيض
    و هذه الصوره







    و سويت سلطة زبادي
    قطعت خيار و طماطم و جزر و سويت لهم ملح و ليمون و زبادي
    و فرشت في صحن السلطه اوراق الخس و حطيت سلطة الزبادي فوقها
    و قطعت كمان بصل اخضر لانه يطلع لذيييييييييذ جدا مع المطفايه
    و كمان قدمت معه عشار
    العشار ما نستغنى عنه ابددددددددددا كل يوم لازم ناكله مع الغداء
    العشار عباره عن مخلل ليمون مع ملح و حبة سوداء و خل و بهارات عشار تحطيها في برطمان و تخليها في مكان حار لمدة شهر او اثنين لما يصير الليمون رطب ولما تمسكيه بيدك تنقسم
    و بعدين نظيف له بسباس عدني ونحط البرطمان في الثلاجه
    و هذه الصور










    الان نجي للحلى


    يتبع الرجاء عدم الرد

  2. #2
    محررة مبدعة الصورة الرمزية ملكةبيتها
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    كندا وقلبي في اليمن
    المشاركات
    17,277
    معدل تقييم المستوى
    40
    مزاج : 1
    الحلى هذا من اختراعي هههههههههه
    سويت كيكه بالشوكلاته اللي تجي جاهزه
    و سويت لبنيه
    مقادير اللبنيه :
    قارورتين ماء صحه الصغيره مليانه حليب سائل
    4 ملاعق سكر
    4 ملاعق كاسترد
    الطريقه :
    نحط الحليب و السكر في قدر صغير و نخليه يغلي
    بعدما يغلي
    نحط في وعاء صغير 4 ملاعق كاسترد و نضيف لهم شوية ماء و نخلط كويس لما يصير الكاسترد سائل خفيف
    بعدين نحط الكاسترد فوق الحليب و نخلط بالمضرب بسرررررررررعه عشان ما يتكور الكاسترد
    نخليه دقيقتين على النار و نطفي النار
    و هذه الصور



    و نخليها تبرد شويه
    هنا بعدما طلعت الكيكه من الفرن خليتها تبرد شويه و رشيتها بجوز الهند





    و بعدماتبرد اللبنيه شويه نسكبها فوق الكيكه




    و بعدين حطيت عليها قطع فواكه و جوز الهند و حطيتها بالثلاجه تبرد








    و بعدما بردت طلعتها من الثلاجه و قطعتها
    و هذا الشكل بعدما قطعتها




    معليش لو الصور مش واضحه كثير لان بطارية الكاميرا خلصت و صورت بالجوال
    ان شاء الله يكون عجبكم الاكل
    نلتقي في طبق قادم ان شاء الله

  3. #3
    مشرفة ركن حول العالم وركن التحفيظ الصورة الرمزية بمبينا بيلا
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الدولة
    في قلب الحبايب
    المشاركات
    11,173
    معدل تقييم المستوى
    48

    Awards Showcase

    انا اول وحده ارد
    تسلم يدك
    بس انا ما احب اي شي يتاكل من البحر
    تقبلي مروري

  4. #4
    محررة مبدعة الصورة الرمزية ملكةبيتها
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    كندا وقلبي في اليمن
    المشاركات
    17,277
    معدل تقييم المستوى
    40
    مزاج : 1
    هلاااااااااااا بمبينا
    ليش ما تحبي البحريات ؟
    مممممممم احلى شي البحريات لازم اجيبك عندي و اعلمك تحبيها ههههههههههههه
    مشكوووووره حبيبتي اسعدني جدددددددددا مرورك

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. غداي اليوم بالصور (الارز مع الباذنجان )
    بواسطة فلوري في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 03-09-2019, 02:26 AM
  2. غداي اليوم بالصور تفضلووووووووو
    بواسطة تفاحة2008 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 15-04-2011, 11:20 PM
  3. حياكم الله ...على غداى اليوم بالصور كمان .......
    بواسطة حساسه ورقيقه في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 39
    آخر مشاركة: 08-08-2010, 06:25 PM
  4. حياكم الله ...على غداى اليوم بالصور كمان .......
    بواسطة حساسه ورقيقه في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 31-07-2010, 05:00 PM
  5. غداي اليوم
    بواسطة غلاوكلي حلا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 17-03-2009, 12:52 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |