العرقسوس(مشاركتي بمسابقة طبق من بلادي)



صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 33

الموضوع: العرقسوس(مشاركتي بمسابقة طبق من بلادي)

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية ام*عبدالله2006
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    4,538
    معدل تقييم المستوى
    20

    مميز العرقسوس(مشاركتي بمسابقة طبق من بلادي)

    بسم الله الرحمن الرحيم
    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أخواتي الكريمات اليوم بشارك بمشروب لذيذ ومنعش
    وايضا مشروب شعبي في بلدي مصر وخصوصا في رمضان
    الله يبلغنا واياكم رمضان على خير

    نبتدي بالطريقة والمقادير مع بعض
    كمية من العرقسوس أنا عملت مقدار قبضة اليد بس مليانة شوية و رشة صغيرة جدا من الكربوناتو(كربونات الصوديوم)




    نخلطهم كويس وبعدين نعجنه بالماء ونفرده على صحن ونضعة في الشمس
    او في الفريزر مدة نص ساعة


    بعدين نجيب عدة العمل (شاشة نظيفة مخصصة للعرقسوس_مصفاة_اناء لتصفية العرقسوس)



    نحط المصفاة على الاناء




    ثم الشاشة ونحط في وسطها العرقسوس



    نبتدي نصب الماء على العرقسوس ونفرك بيدنا أوتقلبي بالملعقة الى أن ينزل اللون




    هنا بعد مابليته بالماء شايفين لونه صار فاتح جدا


    بعده نشيل الشاشة بهدوء ونجمعها على شكل صرة ونعصرها كويس
    الآن عندنا شراب العرقسوس نخففه بالماء الى ان نوصل للطعم المطلوب خفيف وسط ثقيل
    كل واحدة وذوقها

    نحطه يبرد في الفريزر لو مستعجلين او يترك ليلة في الثلاجة ويشرب ثاني يوم
    وبعدين نصبه في الكاسات طريقة صبه تصبيه وايدك مرفوعة عشان يعمل رغوة



    هنا بعد ما صبيته شايفين الرغوة طبعا العرقسوس لازم الرغوة هذي







    انتهى بحمد الله
    في أمان اللـــــــــه

  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    ماشاء الله تبارك الله
    شهتيني عليه ياقمر
    الله يعطيك العافية
    موفقة ان شاء الله
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية Shimaa Radwan
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    canada
    المشاركات
    6,711
    معدل تقييم المستوى
    93

    Awards Showcase

    الله الله الله
    تسلم ايدك يا ام عبد الله
    اهو كده بقى تمااااااام التمام تيجيبى العرق سوس بتاعك والسوبيا بتاعتى ونفتح احلى محل عصير مصراوى معتبرعلى اصوله

  4. #4
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    بطن الحـــــوت
    المشاركات
    5,129
    معدل تقييم المستوى
    17
    ماشاء الله

    عصير منعش ولذيذ دايم بسمع عنة بس ولا مرة اتذوووقته شكله طعم ومنعش ولذيذ

    الله يعطيك الف عافية اختي ام عبدالله عالعصير الحلو يا سكرة

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. صينية التورلي(مشاركتي بمسابقة طبق من بلادي)
    بواسطة ام*عبدالله2006 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 52
    آخر مشاركة: 09-11-2017, 01:33 AM
  2. رز سليق ...مشاركتي بمسابقة طبق من بلادي ..
    بواسطة الحافظة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 30-10-2017, 12:57 PM
  3. بيتزا رووووعه بمساعدةبنوتي وصحباتها( مشاركتي بمسابقة طبق من بلادي)
    بواسطة االمؤمنة في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 55
    آخر مشاركة: 01-07-2011, 03:50 PM
  4. الفائزات بمسابقة (( طبق من بلادى ))
    بواسطة خوخه25 في المنتدى ركن مسابقات الطبخ
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 03-07-2010, 08:33 PM
  5. الفائزات بمسابقة ((( طبق من بلادى )))
    بواسطة خوخه25 في المنتدى ركن مسابقات الطبخ
    مشاركات: 40
    آخر مشاركة: 05-06-2010, 04:57 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |