الشاورما



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 11

الموضوع: الشاورما

  1. #1
    أمورة
    Guest

    الشاورما

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    []المشكلة يــــا أحبه في ما جعلني ( شاخص البصر لا أستطيع الحركة من هــــول ما رأئيت ) ومــا يـراه غيري كل يوم ولكنه ( اللعاب ) الذي يجعل الغشاوة تنطلي على أعيننا أمــام ( المطاعم )

    [[ الـمـشـهـــــد ]] :

    ركزوا ولا حظوا يا كــرام :

    معلم الشاورما لا بـــد من توفر ثلاث أدوات في عمله اليومي وأحـــد هذه الأدوات هـــي ( الطامة ) .

    1- ( الملاس ) أو الملعقة لتحريك الشاورما على النار .

    2- ( السكين ) التي يقوم من خلالها بتقطيع شرائح الدجاج .

    3- ( الـمـبـرد ) المصاحب للسكين والذي يستخدمة المعلم كل 5 دقائق وقبل كل محاولة تقطيع الشرائح .

    ستجد أن المعلم قبل ان يـهُـم بالتقطيع من ( أعلى إلى أسفل ) لا بد أن يمرر ( سكينه ) على ذلك المبرد الذي يساوي في طولة لطول السكين وتجد أن ( سنه أو برده تلكم السكين التي تبقى في أطــراف السكين تنغمس في الدجاج والتقطيع , وتلكم ( البرادة ) لاحـظــوا يا سادة أن مصيرها في أجوافكم , ولن تجد معلم شاورما واحد [ يمسح وينظف ] ( سكينه بعد كل محاولة برادة لتلك السكين والتي تتكرر بعدد مرات التقطيع ).

    نعم ... أين مصير تلك البرادة وتلك المادة الحديدية ؟

    بالطبع إنها في بطون أبناء وأطفال ورجال ونساء نسأل الله أن يقيهم كل مكروه .

    في أحــد المطاعم التي ( أنا من روادها ) نسأل الله العافية إستدعيت المسؤول ( وأوضحت له هذه المعضلة وهذه الجريمة بحق الإنسانية ) وتفاعل معها وذهب ووجه المعلم بتنظيف ( السكين بعد كل عملية ( برادة ) وكانت ردة فعل المعلم [ الإبتسامة البرتقالية وليست الصفراء والعياذ بالله ] .

    وبعد مدة تزيد على النصف ساعة أتيت بسيارتي إلى الركن الذي فيه ذلك المعلم ووجدته يكرر عملية البرادة كل مرة دون أن يقوم بتنظيف السكين ...

    ولم أملك إلا أن أقول اللهم إحفظ من يأكل هذا السم الزعاف .

    بدوري إتصلت على أحــد الأطباء في ميدان العمل الذي اعمل فيه وطرحت عليه تلك العملية ومدى خطرها على النفس البشرية .

    وأضاف الطبيب أن هذه المادة ( أقصد بها البرادة هي مادة مسرطنة ولها أخطار جسيمة ولا تناسب بني البشر عوضاً عن الحيوانات ( أجلكم الله ) .

    الأمـــر جلل يا كرام ويجب أن يكون لدينا قوة في الإنكار على أرباب هؤلاء المطاعم وأن لا نخجل من التوضيح والتنبيه لهم ... وإرشادهم في ضــل غياب الدور المنشود لمسؤولي بعض الأمانات والبلديات الغارقين في لجج الرشاوى والإكراميات .

    أسأل الله بمنه وحفظة أن يحفظنا من كل مكروه وأن لا يجعلنا تحت رحمه هؤلاء الأنجاس مُلاك بعض المطاعم والبوفيهات .

    ]

  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية أم عبدو
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الدولة
    المشاركات
    266
    معدل تقييم المستوى
    16
    بارك الله فيك على التنبيه مع أنني من محبي الشاورما لكن لابد من الواحدة فينا تتعلمها من ركن الطبخ وتحضرها في بيتها

  3. #3
    محررة مبدعة الصورة الرمزية يتيمه من بعدامي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    في ذكريات الماضي
    المشاركات
    9,985
    معدل تقييم المستوى
    24
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    سبحان الله ما احب الشاورما 000

    بس الله يستر على اولادنا 000



    اختي اموره : جزاك الله الجنه على التنبيه مجهود رائع بارك الله فيك

  4. #4
    الروح الطيبة
    Guest
    أحسن شي انا نحضرها في بيوتنا انظف وافضل من السوق

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الشاورما
    بواسطة أشجان الليل في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 26-05-2018, 02:23 AM
  2. الشاورما
    بواسطة فاطمه محمود في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 30-09-2016, 03:14 PM
  3. الشاورما المكسيكيه
    بواسطة أم هزاع1 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 23-07-2007, 10:09 AM
  4. الشاورما ؟؟؟ فيه؟؟؟؟؟؟
    بواسطة ام عبد الر حمن في المنتدى الصحة والريجيم
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 17-09-2004, 02:49 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |