السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق (من مطبخي أكلات من المطبخ اليمني )



صفحة 1 من 22 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 88
Like Tree9Likes

الموضوع: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق (من مطبخي أكلات من المطبخ اليمني )

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    في الجنه انا و زوجي ان شاء الله
    المشاركات
    491
    معدل تقييم المستوى
    12

    مميز السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق (من مطبخي أكلات من المطبخ اليمني )






    اتفضلوا الى بعض الاكلات من التراث اليمني




    اليكم الصور حياكم الله










    الاكلات كانت عباره عن شفوت و فته بالمرق و لحمه وحلبة

    الشفوت
    الطبقه الاولى لحوح ثم ترش بروب و سلطه ( طماطم و خس و كوبش و بصل أخضر) و من ثم سحاوق ( في الخلاط يوضع الطماطم و الثوم و النعناع و الكزبره)








    الفته بالمرق
    خبز و من ثم يرش بمرق و توضع عليه ملعقه سمن



    اللحمه :
    تغسل جيدا ثم توضع في قدر مع حبه بطاط و حبه طماطم وبصله مفرومه وملح و هيل و كمون وفلفل وكركم
    تحرك حتى ينشف منها الماء ثم تسقى بالماء المغلي وتترك حتى تنضج.





    الحلبه او الفحسه او السلته:
    لعمل الحلبه ضعي في حرضه مرق ووصله لحم و بطاط مستويه و اهرسيهم مع بعض و من ثم اضيفي الحلبه

    الحلبه:
    تنقع في ماء لمده ساعتان ثم نشيل منها الماء و تخلط جيدا حتى تصبح مثل الكريمه
    ثم يضاف اليها الكزبره المطحونه مع الثوم والكراث .

    و التوضيح بالصور



















    أتمنى ان الصور و الاكلات تعجبكم

    التعديل الأخير تم بواسطة لؤلؤة2005 ; 16-01-2013 الساعة 12:06 AM سبب آخر: تعديل العنوان بتوجيه من الادارة

  2. #2
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    60
    معدل تقييم المستوى
    12
    رووووووووووووووووووووعة يمي يمي يمي

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية عشق الكابوتشينو
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    المشاركات
    1,998
    معدل تقييم المستوى
    11
    يعطيكي العافية قلبوووووووو
    عن جد انتي مبدعة
    والاكلات بالمرررررررررررة مشهية
    تقبلي مروراتي وتحياتي

    من مواضيع عشق الكابوتشينو :


  4. #4
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    المشاركات
    232
    معدل تقييم المستوى
    12
    تبارك الرحمن مشاء الله شى يشهى تسلم ايدج الغاليه

صفحة 1 من 22 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كبــــــة بالمرق بالخطوات المصورة من مطبخي
    بواسطة sonna99 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 11-10-2017, 12:06 PM
  2. الشفوت اليمني من مطبخي بالصور
    بواسطة soso rashed في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 71
    آخر مشاركة: 05-04-2017, 11:18 PM
  3. أكلات مصورة من المطبخ العراقي..
    بواسطة الساجدة لله وحده في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 31-07-2009, 11:30 PM
  4. اخيررررررررررا المطبخ اليمني !!!!!!!
    بواسطة نسيم الحياه في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 15-04-2009, 01:05 PM
  5. من أرض اليمن السوسي والسبايا أكلات من التراث اليمني
    بواسطة moonsuhail في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 05-03-2009, 08:13 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |