اطــــــــــــــــــــــــــباق ساخنة من مطبخي



صفحة 1 من 35 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 137

الموضوع: اطــــــــــــــــــــــــــباق ساخنة من مطبخي

  1. #1
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مميز اطــــــــــــــــــــــــــباق ساخنة من مطبخي

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    وحشتوني من زمان ما نزلت مواضيع مع ان الصور مكدسة ومحتاجة الافراج عنها


    صينية باذنجان بالحمص والكاتشب روووعة
    باذنجان محمر
    2كوب حمص مسلوق او معلب مع ماء السلق
    بصل ابيض جوانح
    فلفل اخضر حار حسب الرغبة
    نص كوب كاتشب + نص علبة صلصة
    فلفل اسود
    نرص الباذنجان في الصينية


    نضع البصل الجوانح



    ثم الحمص والفلفل الحار لو تحبي



    نخلط الصلصة مع الكاتشاب وماء سلق الحمص واللففل الاسود ونضعه على الصينية
    ندخله الفرن حتى تتسبك الصلصة وينضج البصل وتقدم







    لفائف الباذنجان بالكفتة

    نتبل لحمة مفرومة بالبصل وملح وفلفل ونشكلها وندخلها فرن حتى تتماسك قليلا
    نحمر او نشوي شرائح الباذنجان المقطعة بشكل طولي
    نحشيها بالكفتة ونلفها ونرصها في الصينية


    في الخلاط
    2طماطم وحبة فلفل رومي وحبة ماجي وفصين ثوم وملعقتين صلصة وفلفل اسود وماء ونخلط
    نصب الخليط على الباذنجان وندخله الفرن ليتسبك





    صينية خضار بالقشطة
    بطاطس وكوسة وجزر مقطعين مكعبات نقليهم قلي خفيف
    لحم مفروم او دجاج مفروم معصج


    (نشوح بصل وقليل ثوم ونضع عليهم اللحم المفروم وبهارات ونشوحهم)
    نضع نص الخضار في صينية وعليهم اللحم المعصج



    علبة قشطة و2 ملعقة جبن كاسات





    المسقعة الراقية لمنال العالم رووووووووووووعة


    2 حبة باذنجان رومي
    الحشو :
    3 م ك زيت
    3 فص ثوم مفروم
    حبة بصل متوسطة مفرومة
    400 جرام لحم مفروم
    حبة فلفل اخضر مكعبات صغيرة
    2 م ص بهارات لحم
    م ص قرفة
    م ص ملح
    ربع م ص فلفل اسود
    الصلصة :
    2 م ك زيت
    4_ 6 ثوم مفروم
    2 _ 3 م ك معجون طماطم مقشرة ومفرومة
    2 كوب ماء
    م ص بهارات مشكلة
    م ص ملح
    ربع م ص فلفل اسود
    الطبقة العلوية :
    حبة كبيرة طماطم مفرومة خشن
    لا تقشري الباذنجان بالكامل ويقطع شرائح سميكة يرش عليها ملح وتترك قليلا ثم تنشف وتقلى
    الحشوة :
    نشوح الثوم والبصل حتى يصبح البصل ذهبي
    نضيف اللحمة ونقلب ثم الفلفل الرومي والتوابل ونقلب
    الصلصة :
    نشوح الثوم في الزيت ثم نضع الصلصة والطماطم ونقلب حتى يغلي ثم نضع الماء والبهارات والملح والفلفل
    نضغط باطراف الاصابع على الباذنجان ليصبح عندنا فجوة في المنتصف ونضع فيه اللحمة
    ضعي بعض الطماطم المفرومة على كل شريحة
    ونوزع الصلصة فوق كل شريحة,نغلف الصينية بالفويل
    وندخلها فرن حار على 180 لمدة 20 _25 حتى تتسبك الصلصة نحمر وجهها قليلآ وتقدم
    ممكن نضع صنوبر للوجه IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1279402802.jpg[/IMG]





    قوارب الكوسة ولكن لم اصور كل الخطوات
    نفرغ الكوسة ونسلقها 10 دقائق ونصفيها
    نعصج لحمة ونحشي الكوسة ونغطيها ببشاميل وجبنة
    ونضع في الصينية ماء من السلق او شوربة دجاج ونغطيها وندخلها الفرن ثم نحمر وجهها




    شيخ المحشي لغاليتي عاشقة سوريا
    http://forum.hawahome.com/t295522.html





    وهذا محشي مشكل بصينية البيتزا على طريقة اختي زينب محمد
    اعملي المحشي بطريقتك ولكن التسوية بالصينية


  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    صينية خضار بالبطاطس والذرة
    4 بطاطس مقطع حلقات رفيعة
    4 طماطم مقطعة حلقات رفيعة
    2 بصل مقطع حلقات
    حبة فلفل رومي حلقات
    3 باذنجان متوسط الحجم حلقات
    نص علبة معجون طماطم
    نقانق شرائح
    علبة ذرة صغيرة
    قليل بهارات (فلفل اسود _كمون _ملح _كركم)
    5 بيضات مخفوقات
    الطريقة




    نقلي البطاطس والطماطم والبصل والفلفل والباذنجان كل على حدا (انا شويت كله ما عدا البطاطس حمرتها )
    تصف في الصينية
    على الترتيب التالي
    بصل ثم باذنجان ثم طماطم ثم البطاطس والفلفل الاخضر ثم النقانق والذرة









    نضع البهارات على البيض ونسكبه عليىهم ونغلف الصينية بالفويل ونضعه


    على البوتجاز ليغلي ثم ندخله الفرن او نتركه على نار هادئة على البوتجاز






    صينية البطاطا بالبروكلي لايكاروس

    http://forum.hawahome.com/t233629.html








  3. #3
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase



    دعواتكم لي ان ييسر الله لي اموري ويرشدني للصواب
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية الجودها
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    منزلي
    المشاركات
    29,999
    معدل تقييم المستوى
    127

    Awards Showcase

    واااااااااو لؤلؤتي

    ابدااااع يالغلا ماشاااااااااء الله تباارك الرحمن

    اطباق جات في وقتهااا لرمضاااااان ان شااااااء الله

    جزاكي الله خيرااااا وياارب ياكريم اهديك الى طريق الصواااااب دائماا

    واحلا تقييييييييييم لعيونك

صفحة 1 من 35 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 79
    آخر مشاركة: 19-11-2017, 04:35 PM
  2. أطباق ساخنة مصورة من مطبخي
    بواسطة *خلود* في المنتدى ملفات الطبخ المميزة
    مشاركات: 80
    آخر مشاركة: 07-10-2017, 12:41 AM
  3. صور ساخنة جداً‎
    بواسطة محتاره مب لازم؟ في المنتدى صورXصور
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 25-05-2010, 09:07 PM
  4. شربة ساخنة يم يم يم لديدة
    بواسطة هند مغربية في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 31-12-2009, 10:48 PM
  5. عروض صيفية ساخنة
    بواسطة *ود* في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 17-06-2008, 10:09 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |