اطيب كيكة تفاح لاطيب ست بيت
كيك التفاح بالقرفةالمقادير 3 بيضات
3 كاسات طحين كبيرة
كاسة سكر
ملعقة فانيليا و ملعقة بكم بودر
1/2نصف كاسة زيت مازولا
1/2 نصف كاسة سمنة
للحشوة
برش 4 تفاحات كبيرة
قرفة حسب الرغبة
فنجان سكر
تحرك و تترك حتى تنتهي العجينة
الطريقة
يخفق البيض مع السكر و الفانيليا
نضع الزيت و السمنة فوقهم
ثم الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر
اخيرا يوضع البكم بودر
بعد عجنها جيدا تقسم العجينة لقسمين
القسم الاول يمدد في الصينية الغير مدهونة
ثم فوقها الحشوة
و القسم الثاني نزيده طحين و يعجن باليد جيدا و يبرش على الوجه
ثم نضعها بالفرن حتى تصبح بالون الذهبي
كل وحدة طبعا حسب فرنها
و صحتين و عافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر