سمك محشي و مشوي في الفرن



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 11

الموضوع: سمك محشي و مشوي في الفرن

  1. #1
    مشرفة سابقة كوكب الشبكة الصورة الرمزية زينب محمد 2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا
    المشاركات
    1,045
    معدل تقييم المستوى
    16

    مميز سمك محشي و مشوي في الفرن





    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    سمك محشي و مشوي في الفرن




    المقادير:

    سمكتين متوسطتي الحجم – ملعقتين هريسة ( معجون الفلفل الحار ) - ملعقة صغيرة ملح – عصير نصف ليمونة

    - 2 فصوص ثوم مهروسات – ملعقتين زيت – بصلتين كبيرتين مفرومتين ناعماً

    – باقة بقدونس مفرومة ناعماً - رشة ملح – رشة فلفل أسود – بيضة – علبة جبن كرافت تشدر مبشور .

    الطريقة:

    ينظف السمك و تنزع احشائه و يقطع رأسه

    ثم تنزع الاشواك الموجودة في منطقة الظهر

    و يحدث به شق صغير بواسطة السكين قرب منطقة الرأس الذي تم التخلص منه




    ثم يتبل بالثوم و عصير الليمون و الملح و الهريسة



    يوضع الزيت في مقلاة على النار

    و عندما يسخن يضاف له البصل




    يقلب البصل على النار حتى يذبل ثم يضاف له البقدونس




    و يقلب حتى يذبل، عندها يضاف له الفلفل الاسود و الملح

    و من الممكن ان يضاف له قطع صغيرة من السمك




    ثم يخلط و يرفع عن النار و يترك جانباً حتى يبرد

    عندها يضاف له الجبن المبشور و قليل من البيض



    تخلط المكونات مع بعضها




    ثم يوزع الخليط على السمك




    و تطوى كل سمكة على نفسها




    ثم يخرج الذيل من الشق الذي سبق احداثه




    يوضع السمك في صينية فرن مدهونة بقطرات من الزيت




    ثم يدخل إلى فرن ناره تشتعل من اعلى و اسفل حتى يحمر




    عندها يخرج و يقدم

    قدمته مع بطاطا دوشيس و سلطة طماطم و خيار و بصل و جزر

    و ملفوف و ملح و عصير ليمون و فلفل اسود و زيت






    صحتين و عافية


    دمتن بخير


  2. #2

  3. #3
    مشرفة سابقة كوكب الشبكة الصورة الرمزية زينب محمد 2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا
    المشاركات
    1,045
    معدل تقييم المستوى
    16
    أهلا و سهلا


    بسكادا


    تسلمين حبيبتي



    شكرا لمرورك و ردك




    دمت بخير

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    63
    ماشاءالله تبارك الله
    روووووووعه
    تسلم الايادي حبيبتي
    طريقه جديده بمكوناتها
    يعطيكي العافيه وفي انتظار جديدك بكل شوق
    مميز
    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

    من مواضيع ام يوسف 74 :


صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. لحم مشوى ليس على الفحم ولا فى الفرن
    بواسطة moslihe29 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 05-05-2019, 11:14 PM
  2. كباب مشوي في الفرن
    بواسطة so_z في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 06-06-2017, 12:21 AM
  3. كتف محشي في الفرن
    بواسطة نادية 15 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 18-10-2016, 03:36 PM
  4. لحم مشوي مع الخضار ( في الفرن)
    بواسطة شعاع الامل في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 28-08-2008, 11:36 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |