الطبق الثاني اللي سويته اهو السنابون بالجوز مع الصلصة
جهزت الحشوه واهي عبارة عن ..
ملعقة كبيرة سكر - ملعقة كبيرة دارسين مطحون - جوز مجروش
وهاذي صورة الحشوة ..
فردت العجينة ورشيتها بشوية سكر ودارسين وحطيت الحشوة على جنب واحد ولفيت العجينة مثل السويس رول
وهاذي صورتها ...
وقطعتها مثل الصورة ...
ورصيتها بالصينية ذات قاعدة متحركة مدهونة بشوية زيت ومرشوشة بطحين ...
وهاذي شكل الصينية بعد ما انتهى المقدار كله ....
ندخلها الفرن ونتركها الى ان تنضج ... انا مسحت عليها شوي حليب سائل عشان تلمع ...
بعد ما تنضج نخرها من الفرن وهاذا شكلهاا ...
بعدها نحضر الصلصة واهي عبارة عن حليب نستلة المحلى المركز نص علبة كبيرة مع شوية حليب سائل ونصبه على الخليط ونرش عليه باقي خليط الدارسين والجوز اللي حشينا فيه العجينة ...
وهاذا شكلها النهاائي ...
وهاذي لقطة من قريب ...
لا تسألوني عن الطعم .. يمممميي خطييييييير ....
اتمنى محد يرد حتى ينتهي الموضوع ...
تابعوني ...
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سبابل
مواقع النشر