بطاطس غير



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 9

الموضوع: بطاطس غير

  1. #1
    عضوة جديدة الصورة الرمزية N3311
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    39
    معدل تقييم المستوى
    10

    بطاطس غير

    المقادير


    مقدار من البطاطس على كيفكم خلاص (3 حبات متوسطه)
    بقدونس ربع حزمه حسب نظرتكم
    ملح معلقتين او حسب الحاجه
    فلفل اسود معلقتين
    بيض 3 بيضات
    بقسماط
    زيت للقلي

    الطريقة
    تقشر البطاطس وتوضع للسلق لفتره طويله لكي تستوي تماما وبعدها تترك لتبرد بعد ذلك تهرس جيدا ويوضع الملح والفلفل والبقدونس الذي يقطع الى اصغر حجم....وبعد ما الكل يتماسك يوضع في الثلاجه لمده من ربع الى نص ساعه..بعدها يشكل على هيئه اصابع متوسطه الحجم او دوائر حسب ذوقكم..تغمس في البيض ومن ثم البقسماط وتقلى فقط لتأخذ اللون الذهبي والقرمشه
    • عند شرائك خضاراً مثلجة، اختاري تلك التي تتحرك بحرية داخل العبوة. إذا كانت مثلجة وملتصقة ببعضها، فهذا يعني أنه سبق تذويب الثلج عنها وتثليجها مرة أخرى.
    • لا تضعي في الثلاجة إلا الخبز الطازج، لأن التبريد لا يحسن من جودة المخبوزات ولكنه يحفظها فحسب.
    • لنزع جلد الدجاج تماماً، يوضع الدجاج في الماء ويغلى لمدة دقيقة واحدة ويصفى ويبرّد وينزع الجلد.
    • لحماية صفحات كتاب الطهي، يجب وضع الكتاب في كيس بلاستيكي عند الطهي.
    • يقشر البصل تحت ماء جارٍ لتجنب التدميع.
    • لا يؤثر التثليج في القيمة الغذائية للأطعمة إذا ما خزنت وطهيت بشكل صحيح.
    ساندوتشات التونة

    المقادير ..
    علبة تونة .. ، تويست ..، طماطة .. ، سكين .. ، آلة التويست .. ، فرامة ..


    الطريقة

    افتحي علبة التونة قم قومي بفرمها .. في فرامت المولبنكس ولا الي تحبون اهم شي تسير ناعمة مرررة ..

    بعدين قشري الطماطة .. و قطعيها الى قطع صغيرة جداا ..

    اشعلي آلة التويست ( الى على شكل مثلثات مو التحميص ) و بعدين .. ضعي شرائح التويست و اضيفي عليها خليط الطماطم و التونة .. و غطيها بطبقة ثانية .. و سكري عليها ..

    الين ما تحمر و تتسكر الاطراف .. افتحي عنها و بعدين .. قطعيها .. و قدميها












    توقيع :

    من مواضيع N3311 :


  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    يعطيك العافية واهلا بك معنا
    وينقل للقسم المناسب
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


  3. #3
    عضوة جديدة الصورة الرمزية MaYoZ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    44
    معدل تقييم المستوى
    10
    تسلمين عـ الوصفه
    [img3]http://www.rowox.com/Images/I_Love/images/love_cooking.gif[/img3]

    من مواضيع MaYoZ :


    • #4
      مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
      تاريخ التسجيل
      Oct 2009
      الدولة
      هناااااااااااك
      المشاركات
      12,406
      معدل تقييم المستوى
      63
      تسلم الايادي
      يعطيكي العافيه
      "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
      قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
      اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
      بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
      بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
      "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

      من مواضيع ام يوسف 74 :


    صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. صينية بطاطس بيوريه + شرايح البطاطس بالجبنة (بطاطس x بطاطس ) تشجيعية .
      بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 47
      آخر مشاركة: 17-12-2017, 06:44 PM
    2. بطاطس محشى (( غدانا اليوم عندك مشاركه تشجيعية )) (( بطاطس × بطاطس ))
      بواسطة خوخه25 في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 38
      آخر مشاركة: 18-10-2017, 01:38 PM
    3. شوربة بطاطس (بطاطس x بطاطس )و مشاركة تشجيعية في مشروباتنا الشتوية
      بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 33
      آخر مشاركة: 08-06-2017, 07:40 PM
    4. اقراص بطاطس بالشوفان (بطاطس x بطاطس ) مشاركة تشجيعية .
      بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 23
      آخر مشاركة: 03-06-2017, 05:36 PM
    5. اصابع بطاطس مع تونة على طريقتي الخاصة بطاطس x بطاطس
      بواسطة نجمة خراسان في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 28
      آخر مشاركة: 07-04-2017, 05:46 PM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |