أبي فزعتكم @@

[سماح الحب]

السلام عليكم ،،أخباركم وكيـــــــــــــــــــف حالكم مع ررررمضان ،بناااااات لاتحرموني من خبراتكم ومقترحاتك أن أعجن عجينه الفطاير مثل ماتعودت عليها قبل كااااااااااانت حلوه ولينه الحين أعجنها مثل قبل لكن تكون قاسيه مره ماتنوكل والله قهر أعجنها بنيدو وسكر وزيت وملح وخميره وباكنج بودر وأحيانا أضع زبادي لكن ،،،ماأكاني أحط شي وش رأيكم ياصاحبات الخبره الاتحرموني خبرتكم الاحرمــــــــــــــكم الله الجنه

[ليوني عيوني]

غريبة ليه تطلع قاسية وفيها كل هذي الخماير....

احتمال تكون الخميرة قديمة وفاسدة يعني مدتها انتهت اتأكدي منها

واحتمال تطوليها بالفرن كثير وتنشف.....

خذي وصفة معتمدة من الموجودة هنا لوحدة من الأخوات

وجربيها وان شاء الله تضبط معاك....

[إسوارة ناعمة]

حبيبتي أنا اشوف السبب هو انك لاتكثري مدة التخمير لان الخميرة لازادت مدة تخميرها تخلي العجينة مرة ناشفة ويابسة هذا من ناحية ومن اخرى حبيبتي حاولي تحطي المواد الرافعة للعجينة بالمقدار الصحيح حتى تكون العجينة لينة بعد الخبز وينقل للقسم المناسب

[سماح الحب]

ليوني عيوني&&&&&& ......

و

إسوارة ناعمــــــــــــــه


الله يجزاكم الف خيييييييييييييير ويحقق ربي امانيكم ويوفقكم دنيا واخرى


وانشاء الله اطبق كلامكم

الله يطول بالي عليهــــــا..

~~~