بودينج الجزر بجبن الريكوتا

**الصبررر** · 26-08-2010, 08:42 PM

مرحبا اخواتي ، حابه اشارك اليوم بحلى بودينج الجزر بجبن الريكوتا و الفكرة جات و انا بأرتب الاغراض في الثلاجة و شفت ان عندي جزر كثير قلت اجرب اعمل به حلى! المهم نبدا :

حطيت اربع بيضات و كوب سكر و كوب حليب مركز في الخلاط.
طبخت الجزر المقطع على البخار و خلطتة بالخلاط مع الخليط السابق.
سكبت نص الخليط بصحن الفرن و فردت طبقة من جبن الريكوتا و بعدها سكبت باقي الخليط و حطيته في الفرن فوق حمام مائي لمدة ساعه و درجة حرارة 370.
المضحك في الموضوع اني طبختها في الفرن قبل ان اضع جبن الريكوتا و للأسف ذكرت في الاخير المهم استنيت لما انطبخ طلعتها من الفرن و هي ساخنة و اخذت نصها الى صينيه اخرى و حطيت جبن الريكوتا و بعدين سكبت الباقي عليه و رجعته للفرن لمدة نص ساعه و طلعتها يبرد .

وهذه الصور

**سجي 22** · 27-08-2010, 01:52 AM

تسلم ايدك يا عسل
ويعطيكي العافية
مشكوووووووورة

**ღاسيــلღ** · 27-08-2010, 05:35 AM

الله الله بودينج ولا ارووووع

يسلمـــــووووووووو

**الصبررر** · 27-08-2010, 08:13 AM

شكرا سجي ، شكرا اسيل . مروركم يشرفني .

الموضوع: بودينج الجزر بجبن الريكوتا

أدوات الموضوع