الخبيزة المحشية



صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 28

الموضوع: الخبيزة المحشية

  1. #1
    مشرفة سابقة كوكب الشبكة الصورة الرمزية زينب محمد 2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا
    المشاركات
    1,045
    معدل تقييم المستوى
    15

    الخبيزة المحشية



    الخبيزة المحشية





    6 اكواب دقيق - ملعقة كبيرة خميرة خبز فورية - ملعقة صغيرة ملح


    - ربع كوب زبدة - نصف كوب حليب دافيء - 3 اكواب و ربع ماء دافيء.

    حليب مكثف لدهن وجه الخبز - سمسم

    للحشو : حبات طماطم – حبات خيار – بصلة – فلفل أخضر حار - تونة معلبة – شرائح زيتون - خس.

    و من الممكن ان تحشى فقط بالتن المخلوط مع الهريسة ( معجون الفلفل الحار ) و الزيتون





    يوضع الدقيق في صحن و يضاف له الملح

    و الخميرة و يخلطوا جيداً مع بعض ثم تضاف لهم الزبدة و تخلط معهم

    ثم يضاف الحليب و الماء الدافيء إلى المواد رويداً رويداً

    و تعجن جيداً لحوالي 10 دقائق حتى تصبح عجينة ناعمة لينة.




    تغطى العجينة و توضع في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمها ثلاثة أضعاف.




    فتقسم عندها إلى اقراص صغيرة توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت






    ثم تدهن بالحليب المكثف و ترش بالسمسم

    و تترك ترتاح لمدة 15 دقيقة.




    ثم تدخل إلى فرن ساخن ناره تشتعل من اعلى و اسفل

    فتستوي و تحمر بسرعة فتخرج عندها

    و تترك لتبرد




    يقطع الطماطم و الخيار و البصل و الفلفل إلى مكعبات صغيرة

    و يضاف لهم شرائح الزيتون و لحم التونة بعد تصفيته من مائه او زيته

    ثم تخلط المكونات مع بعضها




    و تحشى بها الخبيزة بعد فتحها بالسكين






    و تقدم




    ملاحظة:

    من الممكن اضافة كوب حليب بودر للمواد و ينقص بدله كوب من الدقيق

    و يضاف نصف كوب ماء دافيء بدلاً عن نصف كوب الحليب الدافيء فتكون الخبيزة خفيفة اكثر

    كما يمكن استبدال الحليب الدافيء بالزبادي

    و يمكن ايضاً حشو هذه الخبيزة بلحم التونة و الهريسة و قفلها قبل ادخالها إلى الفرن.








  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    62
    ماشاء الله تبارك الله
    شكل الخبزات مشهي مرررررررررره
    تسلم الايادي حبيبتي
    يعطيكي العافيه
    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

    من مواضيع ام يوسف 74 :


  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. فوائد الخبيز او الخبيزة
    بواسطة Miss.Reem في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11-05-2019, 01:12 AM
  2. الخبيصة بالنشاء
    بواسطة هان هان في المنتدى أكلات شعبية
    مشاركات: 40
    آخر مشاركة: 09-11-2017, 01:24 AM
  3. البيتزا المحشية ..........
    بواسطة hanan في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 31-07-2017, 08:00 PM
  4. فطائر الخبيزة
    بواسطة موجه مالحه في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 22-02-2007, 07:01 PM
  5. الخبيصة البيضاء ؟؟؟
    بواسطة Methayel في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 11-02-2007, 05:43 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |