مشاركتي في مسابقة المعجنات الرمضانية...سلة المعجنات!! ( تمت مراقبته )



صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 30

الموضوع: مشاركتي في مسابقة المعجنات الرمضانية...سلة المعجنات!! ( تمت مراقبته )

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية للمحبة عنوان
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    في قلب يبادلني المشاعر
    المشاركات
    2,806
    معدل تقييم المستوى
    14

    مميز مشاركتي في مسابقة المعجنات الرمضانية...سلة المعجنات!! ( تمت مراقبته )

    بسم الله الرحمن الرحيم....

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....

    من جد وحشتوني جدا جدا.....

    صار لي فتره طويلة ماأدخل ولا أدري عن المنتدى أو أخباره....

    وحبيت أشارك معكم اليوم في مسابقة المعجنات....وهذا شي من إبتكاراتي وإن شاء الله تعجبكم....

    سلة المعجنات....




    فكرتها بسيطة وتنفيذها سهل...وتقديمها فخم....



    وممكن تستخدميها للمعجنات المالحة وحتى الحلوة مثل الدونت!!!




    نبدأ بالمقادير.....أي عجينه تضبط معاك...شخصيا...هذي العجينه خطيرة بمعنى الكلمة....

    وتنفع لكل إستخدامات المعجنات حتى المقلية تنفع معها..

    وهي كاس لبن-علبة زبادي -بيضة-ملح -ربع كاس سكر-ربع كاس حليب بودر- نص كاس زيت..

    وملعقة كبيرة خميرة وملعقة بيكنغبودر...



    نخلطهم زين وبعدين نضيف الطحين بالتدريج ونعجنها جيدا..



    وأدهنا زيت وأتركها تتخمر بمكان دافئ لمدة ساعة...



    بعد التخمير..



    أجيب القدر حجم صغير (الكبير ما يضبط)

    ألبسه فصدير وأدهنة بالزيت وأرشة بالطحين..



    أفرد العجينه بالزيت وأقطعها إلى مستطيلات مثل الصورة..



    ألبسها القدر مثل ماهو موضح لتأخذ شكل السة وأقطع الزوائد...

    وأحمرها بالفرن..



    هنا بعد ماإستوت وفكيتها من القدر ...بهدوء حتى ماتتفكك عليك..



    بعض السلال رشيت على حوافها سماق أو ممكن زعتر...

    وإن كانت للحلى ممكن ترشينها بالفستق..(طبعا قبل ماتدخل للفرن)

    وقدمي فيها معجناتك.....وهنا قدمت فيها معجنات اللبنه بالزعتر...

    وألف صحة وعافية.....

  2. #2

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية Shimaa Radwan
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    canada
    المشاركات
    6,711
    معدل تقييم المستوى
    94

    Awards Showcase

    ما شاء الله تبارك الله
    رووووووووعه
    تسلم الايادى حبيبتى
    موفقه ان شاء الله
    مميز

  4. #4

صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 20-12-2017, 06:55 PM
  2. مشاركتي في مسابقة المعجنات الرمضانية ( تمت مراقبته )
    بواسطة كفاء في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 40
    آخر مشاركة: 17-10-2017, 05:50 PM
  3. قوارب اللحم المفروم مشاركتي في مسابقة المعجنات الرمضانية ( تمت مراقبته)
    بواسطة نوفـ الصغيرة في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 17-07-2017, 02:04 AM
  4. مشاركتي في مسابقة المعجنات الرمضانية ( باي البطاطس ).. ( تمت مراقبته )
    بواسطة الردادي في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 50
    آخر مشاركة: 24-04-2017, 03:40 PM
  5. مشاركتي في مسابقة المعجنات الرمضانية ( تارت اللحم بالخضار ) ( تمت مراقبته )
    بواسطة الردادي في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 22-04-2017, 07:59 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |