كوسا بلبن بالصور من مطبخي(مشاركتي بمسابقة الاطباق الرمضانية)(تمت مراقبته )



صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 29

الموضوع: كوسا بلبن بالصور من مطبخي(مشاركتي بمسابقة الاطباق الرمضانية)(تمت مراقبته )

  1. #1
    مشرفة ركن الفوتوشوب وركن الأناقة والجمال الصورة الرمزية reemy_jojo
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    في قلب من احبهم
    المشاركات
    7,328
    معدل تقييم المستوى
    119

    Awards Showcase

    مميز كوسا بلبن بالصور من مطبخي(مشاركتي بمسابقة الاطباق الرمضانية)(تمت مراقبته )

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كيفكن يا غالييين
    من اول رمضان كنت حابة اشترك بس كنت حامل وولدت الحمد لله من 10 ايام فمنيح لحقت حالي اخر يوم
    (كوسى بلبن)الشامية الاصلية ان شاء الله تعجبكم
    نبدأ بسم الله
    نجيب الكوسى ونغسلها ونحفرها بهلشكل
    يعني موسميكة مشان اللحمة
    ولا هي رقيقة مشان ما تجلد علقلي
    خير الامور اوسطها



    نجهز الحشوة \\لحمة ناعمة وصنوبر \\على النار مع قليل من الزيت
    سامحوني صورتها قبل ما حط الصنوبر



    نحشي الكوسى باللحم ونضع زيت في مقلاة لقلي الكوسا



    وفي طنجرة فيها ماء بس نقلى الكوسى نضعها في الماء حتى انتهاء الكمية ونتركها في الماء حتى تغلي وتستوي شوي
    يعني تمسكي الكوسا تلاقيها طريت شوي



    هون بعد ما غلت شوفي كيف صارت الماء



    هلأدور اللبن نجيب اللبن ونضع عليه بيضة وملح ونشاء الذرة
    تقريبا بلعيار كل كاسة لبن بدها معلقة كبيرة نشا
    نخفقهم جيدا انا بستعمل مضرب الكيك ونضعهم على النار حتى يبلش يغلي البن
    ثم نضع عليه تقريبا كاسة او كاستين من مرقة الكوسى ((بتتطلع طعمت اللبن طيبة كتير))ونحركهم جيدا



    نصفي الكوسى نننزلها على مهل بالبن وعلى نار هادئة من دون تحريك نتركها شي خمس لعشر دقايق لتاخد الكوسى طعم اللبن



    ثم نسكبها في الجاط (البايركس)او الزبدية
    وتقدم مع الارز بالشعيرية
    يتبع







  2. #2
    مشرفة ركن الفوتوشوب وركن الأناقة والجمال الصورة الرمزية reemy_jojo
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    في قلب من احبهم
    المشاركات
    7,328
    معدل تقييم المستوى
    119

    Awards Showcase

    الكوووووووووووووووسى يتبع

    وهي صحن الرز (ولادي بحبو شكله متل الكيكة)



    هي صورة الكوسى مع الرز


    وهون قسمتها مشان تشوفيها من الداخل



    وهيك من كون خلصنا وان شاء الله تكون عجبتكم الاكلة
    واي سؤال انا جاهزة
    والله يتقبل منكم صيامكم وقيامكم وينعاد عليكم رمضان وانتم بألف صحة وسلامة
    وكل علم وانتم بخير

  3. #3
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    كل عام وانت بخير والحمد لله على سلامتك
    تسلم الايادي الحلوة والله يعطيك العافية
    مميز
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


  4. #4

صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 28-10-2019, 02:27 AM
  2. خضار بالباشميل000 مشاركتي في مسابقة الاطباق الرمضانية (تمت مراقبته )
    بواسطة جنون الغرااام في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 43
    آخر مشاركة: 03-09-2019, 02:41 AM
  3. مشاركات: 34
    آخر مشاركة: 02-09-2019, 12:09 AM
  4. مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 07-04-2019, 07:16 PM
  5. مكرونة بالباشميل مشاركتي في مسابقة الاطباق الرمضانية (تمت مراقبته )
    بواسطة نوفـ الصغيرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 22-09-2017, 11:31 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |