الرجاء من تعرف وصفة سلطة الكسكسى
شكرالمن ترد ويعطيها الذى تتمناة
طلب من الاخوات
الرجاء من تعرف وصفة سلطة الكسكسى
شكرالمن ترد ويعطيها الذى تتمناة
سلطة الكسكسي مااعرفها بس اخذتها لك من البحث
الخضار
فلفل عدة ألوان (حبة واحدة من كل لون أخضر برتقالي أصفر وأحمر)
علبة مشروم طازج
بصلة ـ حبتان من الثوم
نشوي الفلفل والمشروم (والبصل والثوم بقشرهما) يمكن وضعهما بكيس للشي. ثم نضع الفلفل بعد الشي في كيس ورق بحيث يسهل إزالة قشرته.
كوب من الكسكسي
الكسكسي: نحضر كوبا واحاد من الكسكسي ونضيف إليه قليلا من الزبدة ونقلبه في وعاء ثم نضيف إليه نصف كوب من الماء المغلي ونتركه حتى تتفتح حبته.
الصلصة: نخلط زيت الزيتون والليمون والفلفل الأبيض والزبيب وقليلا من شرائح الزيتون الأخضر + قليلا من الشطة
الطريقة
بعد أن نشوي الخضار نزيل قشرة الفلفل ثم نقطع الفلفل ثم المشروم الطازج ثم البصلة المشوية والثوم، ثم نضيف كوبا من الكسكسي، نخلط الصلصة ونسكبها على السلطة ونرش على الوجه قليلا من السمسم
ماقصرت الأخت *في* وان شاء الله تكون الطريقة اللي في بالك
احب اشكرك على تغيير البلد...كنت خايفة يتدنى مستوى الحوار ببننا ونحن نعيش ونؤمن بامة واحدة ولكن حسن اخلاقك اخجتني...
اماعن سؤالك عن سلطة الكسكسي اخو زوجي شيف بار سالاد في المانيا متخصص بسلاطات دائما اطلبها منه...
كوب كسكس مطبوخ او مفرز او انقعيه ...حبة بندورة ...حبة خيار متوسطة الحجم ...٣ورقات بصل اخضر ... ١٥حبة زيتون اسود ...٢ورق خس ايسلاند ...رشة بقدونس ...بلوك جبنة فيتا...لايوضع فلفل او اي اضافات اخرى... وصحتين وعافية...
يمكنك وضع رشة كمون دون ان تكسري طعم الجبنة والكسكس...
انشاالله اكون افدتك...
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
رد مع اقتباس
مواقع النشر