السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم بان كيك بنكهات وأشكال مميزه
الطريقه هذه من اجتهادى الشخصى وتأليفى
والنتيجه ما شاء الله تباك الله اكثر من راااااائعه وتستحق التجربه
واتمنى انها تعجبكم
وده مجموعه افكار تناسب كتاكيتنا الاحلوين
http://forum.hawahome.com/t292056.html
بان كيك
اولا المقادير
بيضه و فانيليا
نصف كوب زبادى
نصف كوب حليب
ملعقه كبيره زيت
ملعقه كبيره عسل ابيض او سكر
نصف كوب دقيق مع نصف ملعقه صغيره بيكنج صودا
الطريقه
نخلط المكونات السائله مع بعض
نضيف الدقيق والبيكنج صودا
نخلطهم جيدا
نضع شويه فى مقلاه ساخنه مدهونه بالزيت
نتركها لغايه ما صبح بالشكل هذا ونقلبها لتكمل نضجها
هذه المقادير اساسيه وسوف اعرض عليكم بعض افكارى للتنويع فى طعم البان كيك
1- مقدار الطحين ( ممكن نضع نصف المقدار طحين والنصف الأخر شوفان او دقيق ذره )
2- اضافه اى نوع من المربى للخليط
3- اضافه ملعقه كاكاو للخليط
4- اضافه تفاح مبشور مع قرفه للخليط
5- اضافه موز مقطع قطع صغيره للخيط
6- اضافه جوز هند مبشور للخليط
7- اضافه شيكولاته شيبس بعد نضجه نصف نضج
8- اضافه بلوبيري او اى قطع فاكهه مجمده
وطبعا فى أفكار اكثر تستطيعى ابتكارها
اسيبكم بقى مع الصور النهائيه
هنا عملت تورته من البان كيك
قطعه بان كيك بيضاء فوقها كريمه وفوقها قطع موز وفوقها قطعه بان كيك بالشيكولاته ونكرر الموضوع مثل ما انتم شايفين
يتبع
مواقع النشر