كبده .. من مطبخ أم صالح ... وبالخطوااااات@



صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 25

الموضوع: كبده .. من مطبخ أم صالح ... وبالخطوااااات@

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية أم صالح*
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    المشاركات
    1,405
    معدل تقييم المستوى
    12

    مميز كبده .. من مطبخ أم صالح ... وبالخطوااااات@

    [OVERLINE] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...[/OVERLINE]

    الليله راح أحط لكم طريقة الكبده وإن شاء الله راح تعجبكم ...

    نبدأ بسم الله ,,,



    1- وهي عبــــاره عن / كبدة غنم كامله ومقطعه على حسب الرغبه >> مكعبات أو طوليه ...

    + بصله كبيره مقطعه مكعبات + طماط مقطع مكعبات + بهــــــــار >> ( كمون + فلفل أسود + بزار لحم + ملح ) ...

    *** وممكن إضافة فلفل رومي مقطع مكعبات أو ثوم مهروس >>> على حسب الرغبه ...
    وراح يطلع لذيذ .. بس انا ما أضفته لأن زوجي ما يحب الثوم أو الفلفل الرومي




    2- وهنــا حمسنا البصل مع زيت السمسم لأنه يعطي طعم أفضل ,,, وممكن أستبداله بزيت الزيتون أو زيت الذره ...




    3- وهنــا بعد ما ذبل البصل أضفنا الطماط ...



    4- وهنـــا أضفنا البهارات ونتركه شوي ..



    5- ثم نضيف الكبده ...



    6- نحركه شوي ثم نغطيه ونتركه 3 دقايق فقط ..



    7- وبعد ما رفعنا الغطاء .. لاحظنا انه ما يخذ وقت أبداً في النضج ,,,ونطفي النار للتقديم ..



    8- وضعناه في صحن تقديم ... ونزين على الوجه كزبره مفرومه .. ويقدم مع الخبز

    وممكن تقديمه مع صوص الطحينه >> ( طحينه سايله على حسب الكميه + لبن او زبادي + عصير ليمونه + فلفل اسود وملح + قليل من الماء )


    ...وسلااااااااااااااامتكم ...

    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ

    لاااااااااا تنسوووووني من دعوااااااااااتكم لي ...

    ولااااااااااااا تنسووووووون تقييمي إذا أعجبكم

  2. #2
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    56
    معدل تقييم المستوى
    12
    تسلم يادك والله شكلها لذيذ مررررررررره
    ماشاء الله عليكي

    من مواضيع موووووون :


    • #3
      عضوة قمة
      تاريخ التسجيل
      Aug 2007
      الدولة
      قلب اسرتي
      المشاركات
      232
      معدل تقييم المستوى
      13
      الله يعطيك العافيه ريحتها وصلت عندي

    • #4
      محررة بيت حواء الصورة الرمزية ام*عبدالله2006
      تاريخ التسجيل
      Oct 2009
      الدولة
      السعودية
      المشاركات
      4,538
      معدل تقييم المستوى
      20
      تسلم ايدك يا ام صالح
      مرة روووووووعة
      انا اسويها بنفس الطريقة بس قبل النضج
      بضيف الطماطم وفلفل رومي بارد
      وتطلع جميلة جدا
      والله شهيتيني عليها ماشاء الله

    صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. كبده بالصوص
      بواسطة tegeety في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 13
      آخر مشاركة: 12-11-2019, 10:15 PM
    2. كبده الغنم
      بواسطة chnoof11 في المنتدى المواضيع المنقولة
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 04-08-2012, 02:54 AM
    3. مشاركات: 25
      آخر مشاركة: 18-10-2010, 06:38 AM
    4. ايس كريم الكتكات .. من مطبخ الآنسة سالي
      بواسطة الآنسة سالي في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 22
      آخر مشاركة: 27-04-2010, 05:00 PM
    5. سفرة عشانا .. من مطبخ الانسة سالي ..
      بواسطة الآنسة سالي في المنتدى الأطباق المجربة
      مشاركات: 24
      آخر مشاركة: 23-02-2010, 01:32 AM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |