اليوم جايبه لكم طريقتي في عمل الشاورمه
في الصينيه
المقادير
صدردجاجه مسلوق مقطع مكعبات صغيره
بصل وثوم مفروم * طماط وخيار مقطع مكعبات
فلفل اسود وكمون وملح
بطاطس مقطعه مكعبات مقليه
الطريقه بالصور
نحمس البصل والثوم
نضع الدجاج على البصل ويقلب
نفرش البطاطس في الصينيه
ثم الدجاج
ثم الخيار والطماط
وهذي مقادير خلطة الوجه
2ملعقه مايونيز * 2ملعقه جبنه * علبه قشطه
تخلط جيدآآآ
وتوضع على وجه الصينيه
بهذا الشكل توضع في الفرن وتحمر
وهنا بعد التحمير
تأكل مع خبز وسلطه طحينه * * * وبالعافيه على قلوبكم
مواقع النشر