المقادير
2 كوب/4 كوب ماء/بيضتان/ربع كوب سكر/ربع كوب ملعقة حليب صغيره /ربع ملعقة خميره فوريه/قليل من هيل/
نعجن كل مقادير بخلاط كهربائي وتكون عجينه العجينه خفيفه
تم نتركه العجينه تتخمر لمدة ساعه
بعد ان نتخمر في مقلاة غير قابله للالتصاق ثم نصب الزيت ثم نشعل النار بعدها نترك مقالة يسخن ويحر ثم نغرف مقدار ملعقه كبيره من العجينه ونجفف نحرك المقالاة على كل الاتجاهات بحيث يمتلئ المقالاة بالعجين وعندما تحمر من تحت نقلبها وهكذامع باقي العجين وبالعافيه
ارجو من جميع المشاركة وانشاء الله تعجبكم الوجبة
مواقع النشر