بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم حبيباتي بنات بيت حواء
ان شاء الله بخير وعافيه يارب
اليوم أنا جبت لكم فطيره بالجبن طعم حكايه وخيالي مرة
إن شاء الله تعجبكم
المقاديروالطريقه بالصوره حبيباتي
إليكم أولا المقادير:
2كاس دقيق كويتي - زيت ربع كاس - خميرة - ربع كاس سكر - جبن - شوية ملح - وسمسم وحبة البركة للتزيين ...
الطريقة :
أضع المقادير كلها مع بعض وتفتت بالزيت وتعجن جيدا بالماء ويغطى بالنايلون وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتخمر ..
وبعد ما تختمرنقسم العجينة إلى قسمين وتدهن الصينية وتفرد ثم توضع الجبنة وتفرد عليها العجينة الثانية بالتساوي وتزيين بالسمسم وحبة البركة وتدخل بالفرن من فوق وتحت ...
وتقدم وهذه أول قطعة لاول وحدة ترد يممممممممممممممم
ولاتنسوني من دعواتكم الحلوة
أم رغد ومريم
مواقع النشر