طريقه احلى شوربه والي يذوقها يدعيلي(ذو الحجه)
[glow1=#875399] السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكوم بنات اخباركوووم علومكوووووووووووم
الي جايبتلكم طريقه لااحلى شووووربهممكن تذوقيها والي يذوقها يدعيلي
----------------------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
دجاجه منظفه ومقطعه ارباع
فلفل اسود
ربع كيلو لسان عصفور
بصله كبيره
ملح
حبه طماطم كبيره
مكعب مرق الدجاج
قليل من الزيت
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
الطريقه: [/glow1]
بعد تنظيف الدجاجه وتقطيعها الى ارباع نبشر بصله وطماطم ونوضع الملح والفلفل الاسود ونضع المكونات في القدر ونقلبها مع بعض وتوضع على نار هادئه جدا وننتضر عشر دقائق او اكثر الى ان يطلع ماء الدجاج ونوضع ماء حار ونترك الدجاجه الى ان تستوي ولو احتاجت ماء نزيد الماء اهم شي يكون الماء مغطي الدجاج ونأتي بطاااسه ونضع فيها قليل من الزيت ونحمر لسان العصفور وبعد ان يتحمر نضع كوب ماء عليه ونأخذ لسان العصفور ونضعها على الدجاج ونضع مرقه الدجاج ونتركه الى ان يستوي واهم شي تكون الشوربه كثيره ويلا سووها وقولولي وش رايكم وادعولي
رد مع اقتباس
مواقع النشر