ملف الدونات من مطبخ موناليزا*ذو الحجة*



صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 58
Like Tree2Likes

الموضوع: ملف الدونات من مطبخ موناليزا*ذو الحجة*

  1. #1
    ( في اجازة ) محررة بيت حواء الصورة الرمزية مونا ليزا
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    4,527
    معدل تقييم المستوى
    70

    Awards Showcase

    مميز ملف الدونات من مطبخ موناليزا*ذو الحجة*

    االسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اقدم لكن اخواتي ملف للدونات من ابتكاري
    بس النتيجة كانت روووووعة




    اتمنى انو تجربوه

    بسم الله نبدأ

    المقادير


    3ونصف كوب طحين
    ربع كوب ماء فاتر
    ثلاث ارباع كوب حليب فاتر
    1 ملعقه كبيره خميرة فوريه
    ربع كوب زبدة لينه
    نصف كوب سكر
    1 بيضه
    ربع ملعقة صغيره ملح



    نخفق البيض والسكر والزبدة





    نضيف الحليب الفاتر + الماء الذي سبق وأذبنا به الخميره
    ثم نضع نصف كمية الطحين ونخفقه



    نضيف النصف الثاني من الطحين المنخول على الخليط ويصبح اسمك ونعجنه





    تصبح بعدها عجينة متماسكه نتركها لمدة ساعة ونصف لتخمر وتتضاعف


    هذا شكل العجين بعد الاختمار



    نرش المكان المراد العمل عليه بالطحين لمنع التصاق العجينه ونفردها بالنشاب بسمك 2سم
    ثم نقطع بأشكال دائريه وبأستخدام نقاره أو خرامه التفاح نقص الدائره الداخليه كما في الصورة
    نترك العجينة المقطعه دوائرمره أخرى لكي ترتاح لمدة 10 دقائق





    ايضآ قمت بتقطيع جزء من العجين مستطيلات



    وقطعت اشكال دائرية



    بعد تحميرها

    حشوتها نوتيلا او مربى اللي تفضلوه






    الرجاء عدم الرد يتبع

  2. #2
    ( في اجازة ) محررة بيت حواء الصورة الرمزية مونا ليزا
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    4,527
    معدل تقييم المستوى
    70

    Awards Showcase

    نقلي الدونات بزيت حار ونقلبها بعد أن تتحمر على الجهه الاخرى










    قمت بقلي الدوائر الصغيرة في الزيت




    ثم رششتها بالسكر الناعم









    قمت بعمل كاسترد جاهز


    الاشكال المستطيلة
    حشوتها بالكاسترد كما في الصورة





    تغطس بالشوكولا كم بالشكل




    الرجاء عدم الرد

  3. #3
    ( في اجازة ) محررة بيت حواء الصورة الرمزية مونا ليزا
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    4,527
    معدل تقييم المستوى
    70

    Awards Showcase

    هذا الشكل اللي رششته بالسكر الناعم



    هذا الشكل الدائري المثقوب اللي كلنا نعرفه




    هذا الشكل حشوته بالنوتيلا او المربى


    هذا المستطيل المحشو كسترد




    اترككن مع المجموعة كاملة
















    ارجو ان ينال اعجابكن اخواتي العزيزات

    الرجاء الدعاء لي في ظاهر الغيب

  4. #4
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,370
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    ما شاء الله تبارك الله
    روووووووووعة غاليتي كروعتك
    دائمآمميزة فيما تقدميه
    الدونات شكله يفتح النفس ما شاء الله
    يعطيك العافية ياقمر وفي انتظار ابدعاتك
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الاكل الصيني من مطبخ موناليزا*ذو الحجة*
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 57
    آخر مشاركة: 12-11-2017, 12:46 AM
  2. ملف موناليزا للمعجنات*ذو الحجة*
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 67
    آخر مشاركة: 21-10-2017, 06:18 PM
  3. فته الدجاج من &&&&&مطبخ موناليزا&&&&
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 36
    آخر مشاركة: 18-10-2017, 01:38 PM
  4. مشاوي موناليزا*ذو الحجة*
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 39
    آخر مشاركة: 01-05-2017, 06:32 PM
  5. قطايف موناليزا *ذو الحجة*
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 32
    آخر مشاركة: 08-04-2017, 01:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |