السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مراوح البيتزا
العجينة عجينتي المعتمدة على الرابط
http://forum.hawahome.com/t317102.html
الطريقة:
بعد ان تختمر العجينة نأخذ قسم منها ونرقها على سطح مرشوش دقيق ونقطعها مربعات
ثم نقطع الاطراف بهالشكل لا نصل الى الداخل
ونضع الحشو المفضل عند كل وحدة مع الجبن
ونقفلها بأخذ طرف واحد من كل قسم بهالشكل
ونضع عليها شريحة زيتون نغمسها ببياض البيض لكي نلصق
نحمرها بالفرن ونقدمها
لا تحزن إن الله معنا
__________________
بيتزا دوار الشمس
نفرد قسم من العجينة في صينية دائرية مدهونة زيت
ثم نقطعها من الداخل فقط على شكل زائد و×
ثم نضع الحشو مع الجبن على الاطراف
وناخذ الاقسام ونضعها بهالشكل
ثم نعمل كور بيتزا ايضا ونضعها بالنصف وندهن السطح ببياض البيض ونرشها بحبة البركة
ونضعها بالفرن لتنضج
ونقدمها
وهنا اللي زاد من العجين سويته وجه
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
__________________
سلمت يداك .. الله يعطيك العافية ..
ما شاء الله تبارك الرحمن
مشاركة رااائعه
تسلم الأنامل يا غالية
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
رد مع اقتباس
مواقع النشر