دجااج على الملح (محرم)
مساء الخير
اليوم جبت لكم طريقه دجاج على الملح الطريقه ليست بالجديده
ولكن لكي يستفيدو بنات حواء
بدحل بالطريقه على طوول
اول شئ ننظف الدجاج بالماء والخل
بعدين نحط عليه التتبيله وهي عباره عن
في الخلاط
بصله وفصين ثوم.وحبه طماطم.وشوي خل .وملعقتين زيت زيتون
وبهاارت مشكله وفلفل اسود وشوي كركم
ونخليها في التتبيله لمده ساعتين بالثلاجه
http://forum.hawahome.com/nupload/320857_1292241676.jpg
هنا نضع
الملح على النار مده ربع ساعه لين يسخن الملح بعدين نضع الدجاج فوقه ولا ننسى نملح الدجاج لانه الملح ماراح يأثر فيه
ونسكر عليه بالقصدير ونخليه على نار هادئه لمده ساعه في قدر كبير وانا هنا احتجت كيسه ونص من الملح
http://forum.hawahome.com/nupload/320857_1292241845.jpg
اتمنى الصور توضح الطريقه صرااحه انا مااعرف انزل المواضيع دايما احتاج للمساعده واليوم نزلتها بروحي وان شاء الله تضبط
وهنا بعد ماقدمته مع بطاطس بيتزا هت والمايونيز
http://forum.hawahome.com/nupload/320857_1292242477.jpg
اتمنى انه يعجبكم
في امان الله
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليمونه حلوة
مواقع النشر