بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هذه مشاركتي الاولى في الارز
الرز المقلي بالجمبري
سهله جدا و لذيذه جدا
نحط في وعاء جمبري مغسول و مقشر و نحط عليه ملح و فلفل و كمون و بيضه و نخلط
و بعدين نحطه في دقيق و نقليه
في مقلى عميقه نحط بصل و ثوم و زنجبيل مفرومين و لما يشقر لونهم نحط فلفل رومي و الجمبري و نقلب و نضيف صويا صوص
في قدر ثاني نغلي الارز
و بعدما يستوي نضيف الرز قليل قليل على الجمبري و الخضار و نقلب و النار تكون عاليه
و بعدين نقدمه و هذا شكله زينته بالبصل الاخضر
و هنا من قريب
قدمته مع الدقوس نحنا نسميه شتني
جربوه لذيذ جدددددددددددددا
دعواتكم
مواقع النشر