طلب يخص عمل الكباب...
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 9

الموضوع: طلب يخص عمل الكباب...

  1. #1
    محررة مبدعة الصورة الرمزية ناعمـة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    الإمـــــ الحبيبةــــارات
    المشاركات
    6,123
    معدل تقييم المستوى
    33

    طلب يخص عمل الكباب...

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    كيف حالكم يا اخواتي؟؟
    عساكم بخير وعلى القوة يارب

    عندي طلب صغير (لأنكم مبدعات ما يصعب علكيم شي)
    - كيف اسوي كباب فيه صالونة خفيفة وبطاط ؟؟(ما اعرف اسوي ولا واحد فيهم )
    والسؤال الثاني...
    - ما هو الطحينية هو نفسة الطحين الفاخر؟؟ وهل يختلف عن الطحين العادي؟؟
    فيه وصفات كثيرة فيها هذا الاسم وشكل وصفات واايد حلو بس هذا الامر امعرقلني في الفهم




    بانتظاركم يا أخواتي

    في أمان الله
    الحمــدلله.. الحمــدلله.. الحمــدلله
    الحمــد والشكــر لله كثيــرا
    " اللهم اجعل همي الآخرة "

  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية خوخه25
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    13,075
    معدل تقييم المستوى
    100
    هلا قلبى ان شاء الله اكون فهمت سؤالك صح واقدر افيدك



    ايدام بكرات اللحم المفروم
    المقادير :
    لحم مفروم بمقدار كاستين او حسب الكميه المراده
    2بصله كبيره مفرومه
    فصين ثوم مفروم ناعم
    2 طماطم مفرومه
    ملعقتين صلصة طماطم
    بقدونس او كزبرة مفرومه
    ملح / فلفل / كمون
    بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
    الطريقة :
    _نقوم بعجن اللحم المفروم مع البصله المفرومه و فص واحد من الثوم ونتبلها بقليل من الملح والكمون والفلفل ونتركها جانبا.
    _ نحضر قدر ونضع فيه قليل من الزيت ونحمر بصله مفرومه لحد ما تذبل ونضع الطماطم والصلصة والبهارات والملح ونصب عليها مقدار كوبين ماء مغلي (كمية الماء حسب كمية اللحم)
    _ نقوم بعمل اللحم المفروم على شكل كرات صغيره بحجم المشمش ونضعها في القدر لحد ما نخلص المقدار كله ونتركها تطبخ على نار هاديه لحد ما تتسبك ثم نضع مكعبات البطاطس قبل ما يستوي الخليط بعشر دقايق ونضع البقدونس او الكزبرة قبل ما نقدم الطبق ونغليه غليه وحده على النار وبألف صحه وعافيه ....
    ملاحظه :
    _ يمكن اضافة اي نوع من الخضار عليها ( مكعبات البطاطس والجزر _ او خضار مشكله مجمده )




    وبالنسبه للطحينه مثل الى فى الصوره طعمه وفى منها انواع كثيره
    وهى تستخدم لاعمال كتير منها سلطه الطحينه وفى عمل السمك بالطحينه
    وفى سلطه الحمص وبعض الصلصات


    اتمنى اكون افادتك

  3. #3
    محررة مبدعة الصورة الرمزية ناعمـة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    الإمـــــ الحبيبةــــارات
    المشاركات
    6,123
    معدل تقييم المستوى
    33
    بسم الله الرحمن الرحيم
    اهلين يا اختي
    دائما سباقة بالمساعدة والنجدة ^_^
    مشكوووره على الطريقة
    والله يسعدك ويحفظك يارب
    الحمــدلله.. الحمــدلله.. الحمــدلله
    الحمــد والشكــر لله كثيــرا
    " اللهم اجعل همي الآخرة "

  4. #4
    عضوة قمة الصورة الرمزية عطر التميز
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    265
    معدل تقييم المستوى
    15
    [QUOTE=ناعمـة;4755609]
    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    والسؤال الثاني...
    - ما هو الطحينية هو نفسة الطحين الفاخر؟؟ وهل يختلف عن الطحين العادي؟؟
    اختي انتي تقصدين بالطحين الفاخر دقيق القمح سؤالك شويه محير والطحينيه هي الطحينه السائله تلقينها في السوبر ماركت فيه منها طحينة النخله مررره مممتازه وذي صورتها تستخدم في سلطة الطحينه وغيرها

    اتمنى اكون افدتك في سؤالك الثاني







صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-10-2016, 12:48 AM
  2. وين الكتاب
    بواسطة زهور الفل في المنتدى كتاب مطبخ حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 19-10-2010, 08:06 PM
  3. ويش اسم الكتاب
    بواسطة أسيل الود في المنتدى أخواتي , ساعدوني,النجده ,help me
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 07-09-2008, 02:05 AM
  4. ما حكم شراء كتب اهل الكتاب
    بواسطة عالية الهمة في المنتدى الركن الاسلامي,6
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 26-12-2006, 07:38 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |