كبسة سهلة ...تفضلوا مشاركتي الرابعه في اسبوع الارز(صفر)
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم سويت كبسه سهله وفي نفس الوقت جدا لذيذة
فحبيت تشاركوني الطبق الذيذ 0000
المقادير:
دجاجه - بصل حلقات- فلفل رومي حلقات -طماطم حلقات - بياله شاهي ماء -بهارات( كاري- كمون - كزبره ناشفه
قرفه- فلفل اسود -ملح )
الطريقه :
1- نتبل الدجاجه بالبهارات زين مازين سويتلها مساج بهارات
2-في قدر نضيف شويه زيت ونقلي فيها الدجاجه لين تتحمر تاخذ لون ذهبي حلو
3- نشيل الدجاج من القدر ومكانها نضيف البصل في نفس القدر اللي حمرنا فيها الدجاجه
4- بعد مايتغير لون البصل ويذبل شوي نضيف الفلفل الرومي ونتركه لين يذبل شوي
5- ونضيف عليهم الطماطم ونحمسهم لين تذبل شوي
6- نضيف عليهم الماء ونرجع الدجاجه للقدر ونغطيه ونتركه على نار هادئه الى متوسطه
7-هنا استوى الدجاج والصلصه تكون شويه
8- نسوي رز ابيض ساده مستوي ونضيفه على الدجاج ونتركهم على نار هادئه 5دقايق
9- وهنا بعد ماجهز الرز والطعم خيال
اترككم مع الصور
في امان الله 000000000000
رد مع اقتباس
مواقع النشر