معجناتي عجبت حماتي

**تبارك العاني** · 10-01-2011, 02:40 PM

السلام عليكم حبيباتي أستغليت وجودي هذا الأسبوع في بيت حماتي أم زوجي وعملتلها معجنات عجبتها كثير وكانت كثيرلذيذة
العجينه عملتها من 3كوب طحين-ربع كوب زيت-نص كوب لبن زبادي--كوب ماءدافئ-3ملاعق طعام حليب باودر-ملعقةصغيرةملح-ملعقةطعام كبيرة من خمرة وأخرى من بكن باودر.والحشو كان الأول حشوة لحم سلقت لحم مفروم سلق قليل وبطاوة أخرى حمست بصل مفروم بالزيت مع مكعب ماجي وكزبرةومسحوق فلفل أحمر حلووملعقة دبس رمان وملح وفلفل أسود قلبتهم مع بعض وأضفت اللحم وقلبت الجميع ورفعته من الناروعندما حشيت فيه أضفت مع اللحم جبن مبروش والحشو الثني كان سبيناغ مع بصل مفروم وسماق ودبس رمان وملح قلبت الكل بالزيت ورفعتهم من النارومن حشيتها وضعت جبن مبروش بقسم من قطع السبانغ أترككم مع الصوروعذروني أذا الصور موواضحة

معجناتي عجبت حماتي ياريت عجبتكم

**om ahmed2010** · 10-01-2011, 06:08 PM

تسلم الايادي يا قمر
وعجبتني انا كمااااااان
ههههههههههه
موفقه ان شاء الله

**تبارك العاني** · 10-01-2011, 10:10 PM

تسلمين أم أحمد على مرورك الطيب

**Shimaa Radwan** · 10-01-2011, 11:13 PM

ما شاء الله تبارك الله
روووووووووووعه
تسلم الايااااااااااااادى حبيبتى
موفقة بإذن الله

الموضوع: معجناتي عجبت حماتي

أدوات الموضوع