بروستد الدجاج**مشاركتي 2 في اسبوع الدجاج**صفر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كما يعلم الجميع الكل يحب بروستد الدجاج
تعالو شوفو طريقتي التي هي صدقآ افضل من بروستد المطاعم
بسم الله نبدأ
المقادير
لكل واحد دجاجة
نصف ليمونه معصورة
1ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة خل
1ملعقة كبيرة بودرة الثوم والبصل
ملح حسب الرغبة
الطريقة
نقطع الدجاج على حسب الحجم اللي يناسبك اختي
نخلطة بالمقادير اللي سبقت من البهارات ونتركه يتنقع في الخلطة اقل شيء 3 ساعات
ممكن تجهزيه قبل بيوم
نأخذ قطع الدجاج ونقلبها في طحين عادي مع مراعاة تغطية جميع الجوانب
نحضر في مقلاة زيت ونتركه على النار حتى يصبح حار
نضيف قطع الدجاج ونتركه لمدة 5 دقائق على نار عالية ثم نخفف النار عليه الى 10 دقائق اخرى
نضعه على ورق نشاف
ونقدمه مع البطاطا المقلية
وصحة وعافية على قلوبكن
ان شاء الله ينال اعجابكن
لاتنسوني من الردود الحلوة
رد مع اقتباس
ام بررروك
مواقع النشر