قوارب الجبنه (مشاركتي في معجناتي عجبت حماتي )
بسم الله الرحمن الرحيم
قوارب الجبنه
مقادير العجينه :
(3 كأسات دقيق -3 ملاعق حليب بودر- 1ملعقه سكر -1 ملعقه خميره -بياله شاهي زيت -كأس ماء -ملح )
الحشوه (جبنه بيضاء فلفل رومي نعناع ) تخلط مع بعض
الطريقه :
1-في خلاط العجين نضيف الدقيق والسكر والخميره والحليب والزيت والماء وتعجن مع بعض حتى تتجمع
العجينه مع بعض ونتركها ساعه تخمر 0
2- هنا شكلها بعد ماختمرت
3- نفرد العجينه ةنشكلها دوائر بقطاعه البيتزا
4- نضيف جزء من الحشوه في وسط كل دائره وتلف مثل القارب
5- تصف في صينيه الفرن وندخلها الفرن لين تستوي
6- هنا بعد ماخرجت من الفرن 0
شرايكم 0000
رد مع اقتباس
مواقع النشر