شاورما بخبزالصاج مشاركتي 3 في الدجاج
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
شفت ان اسبوع الدجاج تم تمديده فقلت فرصه انزل مشاركتي الثالثه في اسبوع الدجاج
شوارما بخبز الصاج
اول شي نجهز التتبيله
زبادي ملح بهارات فلفل اسود مطحون كبزره مفرومه بصل مفروم ثوم مفروم خل ليمون كاتشب شطه زيت زيتون
نخلط التتبيله و نقطع صدور دجاج الى شرائح طوليه و نضعها على التتبيله
و نخلط كويس
و نغطيها و نحطها بالثلاجه لثاني يوم
و هنا بعدما طلعتها من الثلاجه
بعدين نحطها في مقلى على النار لما ينضج الدجاج
هنا بعدما استوى الدجاج و عملت معه بطاطس مقلي و بصل شرائح و مخللات و طحينه
و بعدين جبت خبز الصاج طبعا ما عملته بالبيت اشتريته جاهز و هذا شكله
بعدين دهنت الخبز بالطحينه و حطيت دجاج و بطاطس و مخلل و بصل
و بعدين لفيته
و بعدين حطيته على الشوايه للاسف نسيت اصور هذه الخطوه
و بعدين قطعته و هذا شكله النهائي
و هنا من قريب و هذا الصحن لحبيبة قلبي لؤلؤهو اقول لها تم تعديل الصور خخخخخخخ
ان شاء الله يكون عجبكم جربوه لذيذ جدا زي حق المطاعم
دعواتكم خواتي
رد مع اقتباس
مواقع النشر