ملف اسبوع الدجاج ..........حياكم الله - الصفحة 2
صفحة 2 من 13 الأولىالأولى 1234512 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 5 إلى 8 من 52

الموضوع: ملف اسبوع الدجاج ..........حياكم الله

  1. #5
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,368
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase



    اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد -صلى الله عليه وسلم.

    هلا حبيباتي
    مساء الخيرات


    دجاج صيني على طريقتي




    - قطعت صدور الدجاج مكعبات متوسطة الحجم وغمستها بالطحين على خفيف


    - قليت الثوم المفروم في زيت السمسم



    -اضفت مكعبات الدجاج لتتحمر قليلا



    - عندما صار لون الدجاج ذهبي شوي رفعته من المقلاة ووضعت البصل الشرائح



    - قليت البصل حتى ذبل قليلا ثم وضعت الخضار الشرائح أفلفل وجزر وبيبي كورن أي خضار تفضلين ممكن تحطيه)


    - -اضفت صويا صوص وبهارات وملح وشوي صوص صيني حار




    وعندما صار الخضار لين شوي اضفت الدجاج امقلي ثم صوص الطماط (طماطم - مكعب ماجي ملعقتين نشا وشوي موية)





    وتركته

    تركتها تتسبك لين ثقلت الصلصة شوي وتأكدت من نضج الدجاج


    وقدمتها مع رز ابيض اممممم روعة





    وهنا من قريب



    سامحوني التصوير على السريع ابو الشباب كان جوعان هههههه

    اتمنى يعجبكم وتجربوه وتدعون لي يالغاليات

    في أمان الله

  2. #6
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,368
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله -صلى الله علية وسلم

    حياااااكم حبيباتي
    في وصفتي الثالثة لأطباق الدجاج

    أكلة زوجي المفضلة في الدجاج
    أتمنى تحوز على إعجابكم وتجربوها ولا تحرموني دعواتكم


    كوردن بلو


    إمممم إمممم



    - تبلت الدجاج (صدور) بالملح والفلفل والبهار وموية البصل وشوي زعتر




    - حشوت الدجاج بالمرتديلا وجبن الشيدر (قطعة دجاج عليها شريحة جبن شيدر ثم شريحة مرتديلا )


    - ثم قطعة دجاج أخرى


    - غمستها بالطحين



    - ثم البيض المخفوق


    -ثم الكعك المطحون



    - قليت الدجاج بالزيت لين تحمر ونضج من الجانبين



    -سوين صوص الكردن بلو

    - سخنت قطعة زبد في المقلاة


    - اضفت ملعقتين طحين وقلبت بسرعة لين تحمر


    - اضفت كاس ماء وحركت بسرعة حتى لا يتكتل


    -عندما ثخن الصوص اضفت نصف كاس كريمة خفق


    - اضفت الملح والفلفل وصار جاهز


    -الحين التقديم


    طبعا بعض المطاعم يبيعونه يكون الدجاج مغموس تماما في الصوص لكن أنا ما احب ذلك


    عذاب في عذاب



    طعم لا يقاوم


  3. #7
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,368
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    الحمد لله .. والصلاة والسلام على رسول الله

    كيفكم بنات
    إن شاء الله بخير وعافية

    دجاجي اليوم بسيط مرة والكل يحبه حق الكشتات والبر

    اليوم سويت كشتة بحوش البيت هههه على غير العادة


    دجاج مشوي على الفحم



    - تبلت الدجاج من الليل بالروب وعصير الليمون وصويا صوص ومعجون طماط وشوي نعنع يابس مطحون وملح وفلفل وكمون وبهار وبابريكا وموية بصل وثوم مفري



    - خلطت التتبيلة زين


    - دهنت الدجاج بالتتبيلة مضبوط



    - واليوم عقب رجوعي من الدوام بسرعة وضعتة على الشواية واشعلنا الفحم وياسلام على الريحة جنان

    مراحل الشوي بالحوش



    -شويت بصل وطماط وفلفل يمي يمي


    تفضلوا




    عذاب



    من قريب مع البصل والبقدونس امممم



    في أمان الله

  4. #8
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,368
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase



    الحمد لله والصلاة والسلام على خير خلق الله - صلى الله علية وسلم.

    مســــــــــــــــاكم ورد وجوري
    كيفكم بنات إن شاء الله بخير وعافية


    وصفتي اليوم


    دجاج بصوص البرتقال



    إممممم إمممممم

    - تتبيلة الدجاج

    ثوم مفروم - زعتر - خل - ملح وفلفل



    شوفوا الصور تتكلم



    تبلت الدجاج


    وضعته بالقالب



    غطيت القالب ودخلته الفرن


    تابعت الدجاج حتى نضج ثم رفعت الغطاء عنه وتركته يتحمر شوي واخذت المرق اللي تبقى بالقالب تقريبا طلع نصف كاس

    وضعته بمقلاة على النار


    اضفت عليه نصف كاس عصير برتقال فريش



    ذوبت ملعقتين نشا في قليل ماء بارد واضفته على صوص البرتقال مع التحريك حتى ثقل


    سكبت الصوص على الدجاج يمي يمي



    واوووووو



    عند التقديم


    تابعوني في صحون اضافية ههههههههه

صفحة 2 من 13 الأولىالأولى 1234512 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. ملف اسبوع البحريات ............حياكم الله .
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى ملفات الطبخ المميزة
    مشاركات: 41
    آخر مشاركة: 03-11-2017, 02:26 AM
  2. ملف اسبوع الباشاميل ............حياكم الله
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى ملفات الطبخ المميزة
    مشاركات: 38
    آخر مشاركة: 09-10-2017, 03:55 PM
  3. ملف اسبوع الارز .............حياكم الله
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى ملفات الطبخ المميزة
    مشاركات: 38
    آخر مشاركة: 10-01-2017, 10:47 AM
  4. ملف اسبوع الاكلات الاقتصادية .............حياكم الله .
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى ملفات الطبخ المميزة
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 10-01-2017, 10:45 AM
  5. الاسبوع السادس (اسبوع البحريات ) حياكم الله
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى ركن مسابقات الطبخ
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 29-03-2011, 06:04 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |