تيراميسو بطريقتين للتقديم خطوة خطوة و بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
بسكويت " انظر الصورة "
500 غ جبنة الماسكربون
5 بيضات
كوب سكر ناعم
قهوة بودرة مذابة في الماء الساخن
الطريقة الاولي
[IMG][/IMG]
تحضر المقادير
[IMG][/IMG]
يضرب بياض البيض
[IMG][/IMG]
يفصل الصفار عن البياض
[IMG][/IMG]
يخلط كلا من صفار البيض - الماسكربون - السكر الناعم
[IMG][/IMG]
يضاف بياض البيض
[IMG][/IMG]
حتي يصبح بهذا الشكل
[IMG][/IMG]
يغمس البسكويت في القهوة
[IMG][/IMG]
تصف البسكويت في الصينية
[IMG][/IMG]
يصب نصف الخليط
[IMG][/IMG]
و تصف طبقة ثانية من البسكويت
[IMG][/IMG]
ثم طبقة اخيرة من الخليط ثم يساوي سطحها و يرش عليها الشوكولاته البودرة و تدخل الثلاجة لليلة كاملة
[IMG][/IMG]
و تقدم
ارجو عدم الرد يتبع
رد مع اقتباس
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
مواقع النشر