مشاركتي في مهرجان الفواكة والخضروات1(الدقوس)



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 11

الموضوع: مشاركتي في مهرجان الفواكة والخضروات1(الدقوس)

  1. #1
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية عصفوره ورديه
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    المشاركات
    63
    معدل تقييم المستوى
    11

    مشاركتي في مهرجان الفواكة والخضروات1(الدقوس)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    حبيت اشارك في مهرجان الخضروات والفواكة

    الطماطم

    وطبقي الرئيسي هو:

    الكشري باللحم المفروم
    و صلصة الدقوس



    المقادير(لشخصين):
    كوب ارز مصري>>أنا استخدمت رز عادي مومصري
    نص كوب عدس اسمر مسلوق
    نص كوب مكرونه مسلوقه بالطريقه المعتاده مع ملح
    حمص مسلوق<<انا استخدمت معلب بسشلت القشر اللي على الحمص
    بصل جوانح مقلي للتزيين

    الطريقة:نسلق الارز ثم نخلطه مع العدس ونتركة في القدر على نار هادئة


    اللحم المفروم:
    لحم مفروم
    بصل مقطع مكعبات صغيرة
    طماطم مقطعة مربعات صغيرة
    بهارات مشكلة+ملح
    معجون طماطم

    الطريقة:
    نضع القليل من الزيت في القدر ثم نضيف البصل ونحركه حتى يتحمر قليلا
    ثم اضيفي الطماطم ثم اللحم المفروم والبهارات والملح ومعجون الطماطم والقليل من الماء الساخن
    غطي القدر حتى ينضج اللحم




    الدقوس(صوص طماطم حار):
    حبة او اثنتان طماطم مقشرة<<يمكنك الاستفادة من القشر بصنع وردة بقشر الطماطم
    3حبات فلفل اخضر حار منزوع البذور
    توضع في الخلاط
    ثم نضعها في قدر صغير ونضيف اليها المكونات التالية
    فص ثوم مهروس او اكثر حسب الرغبة
    معجون طماطم
    شطة حسب الرغبة <<أنا ماحطيت
    رشة ملح+فلفل اسود مطحون+بهار مشكل قليل جدا
    ماء
    تترك على النار حتى تتسبك



    التقديم

    نضع الرز المخلوط مع العدس في صحن التقديم
    ثم اللحم المفروم والمكرونه المسلوقة
    وحبات الحمص
    ثم انثري شرائح البصل المقلي على الوجه
    ويقدم الدقوس بجانبه
    وبالهناء والشفاء



  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية لورا 2011
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    المشاركات
    158
    معدل تقييم المستوى
    10
    ماشاء الله شكلها يشهي

    الله يعطيك العافيه
    [frame="9 80"]من نذر نفسه ليعيش لدينه فسيعيش متعبا
    ولكنه سيحيا سعيدا ويموت سعيدا[/frame]

    من مواضيع لورا 2011 :


  3. #3
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    جده
    المشاركات
    8,224
    معدل تقييم المستوى
    30
    أمممممممممم يشـــــــــهي
    تسلم الأيااادي وبالعاافية

  4. #4

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 51
    آخر مشاركة: 13-11-2017, 02:22 PM
  2. مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 11-10-2017, 12:00 PM
  3. مشاركتي الكاملة في{مهرجان الفواكة والخضراوات}
    بواسطة reemy_jojo في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 28-09-2017, 08:52 AM
  4. شوربة الطماطم المشويه و العدس مشاركتي 3 في مهرجان الخضروات
    بواسطة ملكةبيتها في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 05-06-2017, 11:36 PM
  5. كب كيك مشكل ملون مشاركتي في مهرجان الكب كيك
    بواسطة الواثقة بالله2 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 30-04-2012, 05:34 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |