فكرة رائعة جدا <<<< أحب الصواني كتير ..
وهذي مشاركتي ::
صينية الفيتوشيني بالخضار
طبعا ماصورت الخطوات كلها لأن مايبغى ليها قص ولصق ( :
تفضلو ..............
المقادير ::
نصف كيس فيتوشيني قودي
جزر انصاف + فطر
نص كوب ذرة _ فليفلة شرايح
بصل شرايح
زيت للقلي
جبن موزرايلا مبشور كوب
ملح+ بهارات
علبة قشطة
ملعقة سمنة
ملعقتين كاتشاب
بروكولي وزيتون للتزيين
صلصة البشاميل ::
كوب ونصف حليب سائل
ملعقة سمنة
نصف كوب طحين
رشة فلفل
الطريقة ::
تسلق الفيتوشيني في ماء مملح وملعقة زيت
نحمص الفطر ثم نضيف له الذرة وشرائح البصل والفليفلة بحيث تكون مقرمشة
نكب القشطة وملعقة السمنة والكاتشاب وتبهر
ثم تشخل الفيتوشيني ونضيف لها الخضار
ونضع عليها صلصة البشاميل ثم حلقات الزيتون ثم الجبن المبشور وقطع البروكولي وتزج بالفرن حتى تسيح الجبنة وتتحمر..
مع تحيات.. الكيكة
أم رضا (( اسمي الجديد ) * __ ^
رد مع اقتباس
مواقع النشر