شيخ المحشى



النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: شيخ المحشى

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية ام وريفه
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    205
    معدل تقييم المستوى
    10

    fgj شيخ المحشى

    شيخ المحشي






    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


    بالمقادير:



    كـــوســــة حجم وسط أو صغير (مش كبيرة )

    لحمة مفرومة

    جوز أو صنوبر

    ملح وفلفل وثوم

    الصوص:

    لبن زبادي

    الطريقة:

    احفري الـــكــــوســة بحيث ما تاخدي منها الا شي بسيط .. يعني الحواف تكون سميكة شوي مش متل

    المحشي

    ضعى اللحمة على النار وضيفي لها الملح والفلفل والجوز أو الصنوبر

    احشي الـــكـــوسـة بهذه الخلطة ولا تجعليها مملوءة ..يعني احشيها اكثر من النص بشوي

    حمي الزيت واقلي الـــكــوسـة المحشي حتى يصبح لونه بنيا أشقر

    صفيه من الزيت وضعيه في القدر

    اسكبي على الـكـوسـة المقلي ماء ليغمره واضيفي بعض الملح حسب الرغبة

    دقي بعض الثوم واضيفيه إلى الماء

    غطي القدر واتركيه ليغلي

    صفي الـــكـوسـة وقدميه في صحن التقديم

    لعمل الصوص:

    اخلطي اللبن الزبادي واسكبي عليه القليل من الماء التي كان فيها الــكـــوســة (المرق) وامزجيه جيدا بحيث

    يكون قوامه مشدودا..يعني ما تكتري المرق

    يقدم الصوص معاالــكــوســة المحشي ليكون عندك الان ((شيخ المحشي))


    ويقدم الى جانب شيخ المحشي الرز الابيض


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي




  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    يسلمووووووووووووا ياقمر
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


المواضيع المتشابهه

  1. شيخ المحشي
    بواسطة أمل عمري في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 09-10-2019, 11:22 PM
  2. المحشي
    بواسطة مطبخ حواء في المنتدى فيديوهات الطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 08-01-2018, 11:31 PM
  3. شيخ المحشي
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 26-10-2017, 11:15 AM
  4. رول صدر الخروف المحشي
    بواسطة صفاء التونى في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 04-03-2011, 04:01 PM
  5. السمك المحشي
    بواسطة al tyeb في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 17-01-2009, 11:56 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |