مكرونه بالباشميل على طريقتي (مشاركتي بصواني الباشميل )



صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 44

الموضوع: مكرونه بالباشميل على طريقتي (مشاركتي بصواني الباشميل )

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    المشاركات
    278
    معدل تقييم المستوى
    9

    مميز مكرونه بالباشميل على طريقتي (مشاركتي بصواني الباشميل )

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفكم يااغلى اخوات بالمنتدى؟

    اول مشاركاتي بهذا القسم

    مكرونه الباشميل على طريقتي الخاصه اخذت الطريقه من مامتي الغاليه اللي يخليها لي ولايحرمني منها واضفت عليها من لمساتي الخاصه


    ماشاء الله







    يلا نبدأ على بركة الله




    المقادير:





    المقادير : كاملة طبعا اللي بالصورة ناقصه اعذروني

    1 كيس مكرونه
    2 صحن صدور دجاج او دجاجه كامله
    بصله مفرومه
    فلفل أخضر حار مقطع قطع صغيرة
    جزر مبشور
    1 حبة ماجي
    1 ملعقة صلصل
    1 ملعقه شاي ليمون اسود ناعم
    1 ملعقة صغيرة كركم ناعم
    قليل من الفلفل الأسودالناعم
    فطر
    مايونيز
    جبن سائل
    2 علبة قشطه
    جبن موزريلا
    كأس حليب سائل
    2 ملعقة دقيق + نصف كأس ماء تخلط مع بعض


    الطريقة :

    1- اولا: نبدأ بعمل حشوة الدجاج او مايسميه البعض عصاج الدجاج





    نسلق الدجاج لمدة ساعة تقريبا ونقطعه قطع صغيرة

    نضع البصل بعد فرمه بقدر على نار هاديه مع قليل من الزيت ونحمره قليلا

    نضاف اليه حبةماجي ونذوبها ثم الدجاج المقطع والليمون الأسود الناعم والكركم والفلفل الأسود وملعقه الصلصل مع التحريك

    ونضاف الفلفل الأخضر والجزر ثم 1 ملعقة مايونيز + 1 ملعقه جبن سائل ويحرك ويرفع عن النار .

    هذا الشكل النهائي




    2- نسلق المكرونه مع ملح وزيت الى ان تنضج وتصفى .


    3- نعمل صلصله باشميل خفيفه ومقدار بسيط ياتكون جاهزة وتاخذين نصف الكميه او تعملينها بالبيت بس بالهطريقه الهدف منها لتماسك المكرونه

    كأس حليب سائل او ( كاس ماء مضاف اليه 3 ملاعق حليب بورده ) يترك على نار هادئة ويضاف له قليل من الماجي تقريبا ربع الربع او الملح بس بكمية قليله جدا + ( 2 ملعقه دقيق مخلوطه بنصف كأس من الماء ) ويحرك على النار حتى يثخن قليلا شبة سائل .

    4- تخلط المكرونه مع حشوة الدجاج +1 ملعقه مايونيز + 1 ملعقة جبن سائل + الفطر + صلصله الباشميل اللي عملتها .

    5- تصف المكرونه بصينه او بايركس







    6- نعمل صلصة الباشميل على طريقتي :
    2 علبة قشطه + 5 ملاعق جبن سائل
    يخلط بالخلاط وتصب فوق الباشميل وترش بجبنة الموزريلا وتدخل الفرن وتحمر من فوق.



    شكلها بعد ماخرجت من الفرن يم يمي




    شكل اقرب



    اتمنى ان تنال على اعجابكم وانصحكم تجربونها طعمها خيالي كل من ذاقها سئلني عن الطريقه

  2. #2

  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية تنال الهاجري
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    المشاركات
    329
    معدل تقييم المستوى
    11



    من مواضيع تنال الهاجري :


    • #4

    صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. اسباغتي بالباشميل ண√Ξஐ₪مشاركتي الثانيه بصواني الباشميل
      بواسطة عـــذوووب الإمس في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 33
      آخر مشاركة: 19-11-2017, 05:00 PM
    2. لازانيا رول بالباشميل ^^!!مشاركتي الأولى في صواني الباشميل!!
      بواسطة om turky في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 58
      آخر مشاركة: 19-11-2017, 04:35 PM
    3. صينيه خضار بالباشميل ₯ ۩ ™¤½§(( مشاركتي الاولى بصواني الباشميل .. ))
      بواسطة عـــذوووب الإمس في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 37
      آخر مشاركة: 28-12-2016, 04:01 PM
    4. مكرونه بالباشميل على طريقتي الخاصةبالصور خطوة بخطوة
      بواسطة نجمة خراسان في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 46
      آخر مشاركة: 24-12-2016, 12:57 PM
    5. مكرونة بالباشميل ...مشاركتي الاولى بصواني البشميل
      بواسطة as سارونه في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 18
      آخر مشاركة: 15-02-2011, 02:13 AM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |