هذي سفرتنا الثانيه ومكونه من ..
صينية الباذنجان بالفرن وسبق نزلتها
وهذا الرابط
http://forum.hawahome.com/t348906.html
البابا غنوج
يشوى الباذنجان بالفرن ويقشر ويهرس
يقطع بصل وطماطم صغير ويحمس بالزيت الزيتون ويحمس نصف الستوى
ثم يوضع عليها الباذنجان المهروس والملح والثوم المدقوق وبقدونس ويقلب مع بعض ويقدم
السمبوسه بالبصل الأخضر والجبن الكرفت
يقطع بصل اخضر قطع صغيره و يبشر جبن كرفت ويحرك مع بعض ويحشى بالشرائح السمبوسه
وتقلى بالزيت
الخبز
صوره ثانيه للسفره
مواقع النشر