اصابع كفتة التونة



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 10

الموضوع: اصابع كفتة التونة

  1. #1
    عضوة جديدة الصورة الرمزية صحتين و عافية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    22
    معدل تقييم المستوى
    9

    اصابع كفتة التونة

    [gdwl]

    اصابع كفتة التونة

    المقاديير
    +++++

    2 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة
    1/4 كوب دقيق
    2 علبة كبيرة تونة مصفاة ومفتتة
    1 حبة صغيرة بصل مفرومة
    2 فص توم مهروس ناعم
    4 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم او بقدونس
    1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
    2 ملعقة صغيرة ملح
    رشة فلفل اسمر
    1 حبة بيض

    للتغطية
    +++++

    1 كوب دقيق
    1 حبة بيض
    1/4 ملعقة صغيرة ملح
    رشة فلفل اسود
    2 كوب بقسماط مطحون

    زيت للقلى


    الطريقة
    +++++

    قشرى البطاطس المسلوقة واهرسيها وهى ساخنة
    ضعيها فى طبق عميق واتركيها الى ان تبرد بعض الشئ
    ثم اضيفي اليها بعد ذلك الدقيق والتونة والبصل والتوم والبقدونس والكمون والملح والفلفل والبيضة
    قلبي المكونات مع بعضها الى ان تتوزع جيدا مع الحرص على تفتيت التونة اثناء تقلبيها

    اعجني لكفنة جيدا بين اطراف اصابعك الى ان تتجانس مع بعضها



    بللى اصابعك بقليل من الماء وقطعى العجين الى كرات صغيرة وشكليها الى اصابع 6 سم تقريبا
    ضعى اصابع الكفتة فى صينية
    ملحوظة : لو كانت الكفتة لينة ويصعب عليكي تشكيلها اتركيه بالثلاجة بعض الوقت الى ان تتماسك قليلافيسهل عليكي تشكيلها

    ضعى اصابع الكفتة بالدقيق وغطيها به جيدا
    ثم بعد ذلك اغمسيها بالبيض
    ثم غطيها بالبقسماط جيدا
    رصى اصابع الكفتة فى صينية او طبق ثم ضعيها بالثلاجة لحوالى ساعة ختى تتماسك جيدا



    سخنى الزيت فى مقلاه عميقة
    اقلى اصابع التونة الى ان تصبح ذهبية اللون



    قدميها دافئة
    وصحتين و عافية [/gdwl]

  2. #2

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية عشق الكابوتشينو
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    المشاركات
    1,998
    معدل تقييم المستوى
    11
    ماشاء الله تبارك الرحمن
    مرة روعة
    شغل مرتب وأنيق
    يسلمو الأيادي

    من مواضيع عشق الكابوتشينو :


  4. #4
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    المشاركات
    67
    معدل تقييم المستوى
    9
    رائعـــــــــــــــــــــــــة

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كفتة التونة
    بواسطة سحابة طيف في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 17-10-2019, 12:08 AM
  2. اصابع التونة بالصور
    بواسطة دروع في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-09-2011, 04:41 PM
  3. ممكن طريقة عمل كفتة التونة ،،
    بواسطة ملاك101 في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 12-01-2011, 06:01 PM
  4. كفتة التونة
    بواسطة ام ريناد0 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 20-09-2007, 10:34 PM
  5. كفتة التونة الذيذة
    بواسطة سحابة طيف في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 03-04-2007, 06:20 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |