بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بما ان اليوم عندنا اجازه حبيت اشارك في سفرتنا في جمعتنا
و هذه سفرتنا المتواضعه اليوم
مكرونه بالكفته
سلقت المكرونه و كشنت كشنه و اضفت معجون طماطم و كبزره و ثوم و بقدونس مفرومين و اضفت ماء و ضبطت الملح و البهارات و اضفت بالاخير نص ليمونه و تركتهم يتسبكو شويه و بعدين اضفت المكرونه
كباب مشوي
خلطت اللحمه المفرومه مع بصل و ثوم و بقدونس و كبزره مفرومين و حطيت ملح و بهارات كباب و شويتهم بالشوايه الكهربائيه و بعدين حطيتهم في صينيه و غطيتها بقصدير و حطيت بالنص جمره عشان ياخذ ريحة الفحم و قدمته
محشي بطاطس و فلفل رومي و كوسا حشيتهم باللحمه المفرومه
سلطة طحينه مع قليل زيت زيتون و ثوميه و كاتشب و بطاطس مقلي سبايسي يجي مجمد جاهز مع بهاراته بس طلعته من الفريزر و قليته
و الحمد لله على النعمه
اللهم ادمها نعمه و احفظها من الزوال
تحياتي
مواقع النشر